ISO9001质量管理体系标准要求2.ppt

8 基本要求 8.1 标签不得与包装容器分开。 8.2 保证标签内容在流通环节醒目、易于辨认和识读。 8.3 标签内容必须清晰、简要、醒目。文字、符号、图形应直观、易懂，背景和底色应采用对比色。 8.4 食品名称必须在标签的醒目位置。 8.5 必须使用规范的文字。 8.6 必须采用国家法定计量单位。 案例分析：各种标志 安全标志 消防安全标志 电力行业标志 危险货物包装标志 铁路客运服务图形标志 矿山安全标志 道路交通标志 包装储运图示标志 环境保护图形标志 旅游饭店公共信息图形符号 民用航空公共信息标志用图形符号 建筑工地标志 路锥系列 案例分析：交通标志（部分） 案例分析：消防标识 课堂提问 1、标识仅仅适用最终产品？ 2、列举几种产品标识。 3、识别产品状态的目的？ 4、列举几种状态标识。 5、唯一性标识适用于何种场合？ 练习作业 1、以你熟悉的组织为例，列举现有的各种标识，并说明应该再增加哪些标识。 7.5.4顾客财产 组织应爱护在组织控制下或组织使用的顾客财产。组织应识别、验证、保护和维护供其使用或构成产品一部分的顾客财产。若顾客财产发生丢失、损坏或发现不适用的情况时，应报告顾客，并保持记录(见4.2.4)。 注：顾客财产可包括知识产权。 释义：组织应识别、验证、保存和保护顾客提供的财产。 术语解释 内容摘要 1、顾客财产分为供本组织使用、受本组织控制、构成产品三大部分。 2、组织要明确哪些是顾客财产（关键是产权），如有类似产品有可能引起混淆的则应做好标识，对顾客财产要进行验证，采取保护和维护措施，防止其丢失和损坏。 3、若顾客财产发生丢失、损坏或发现不适用时，要做好记录向顾客报告。 符合证据 1、顾客财产已经得到识别、验证、保护和维护的证据。 2、发生丢失、损坏或不适用时，向顾客报告和记录的信息。 审核要点 1、组织有哪些顾客财产（使用和构成产品）。 2、如何验证、保护、维护。 3、出现问题须向顾客报告记录。 案例分析：顾客财产 1、学校：交给老师的作业。 2、银行：顾客存款，寄存物品。 3、邮局：顾客的信件、包裹。 4、设计：用户资料、数据。 5、电视拍摄：原作，剧本。 6、装饰装修：装修材料，设计图纸 课堂提问 1、列举数个顾客财产的例子。 2、组织应爱护所有顾客财产？ 3、组织如何爱护顾客财产？ 4、在何种情况下应向顾客报告有关顾客财产？ 5、知识产权不属于顾客财产？ 练习作业 7.5.5产品防护 在内部处理和交付到预定的地点期间，组织应针对产品的符合性提供防护，这种防护应包括标识、搬运、包装、贮存和保护。防护也应适用于产品的组成部分。 释义：应在生产至交付的全过程对产品予以防护以保持已形成的质量。 要点：不恰当的防护会改变产品符合性。产品标准对防护有规定。 内容摘要 1、产品防护涉及到从产品接收（如原辅材料采购、顾客财产接收）、生产或服务提供（如零部件、服务实施中）、放行、交付直到目的地的全过程。 2、不同的产品采取不同的防护措施，如危险品、旅游团队中的老人、小孩。 3、为防止产品变质、损坏、错用，要对产品的标识（包括运输标识）、搬运方法、包装材料和包装过程、贮存方法和过程、交付方法和过程均采取相应的防护措施。 审核要点 1、不同产品的不同防护方法。 2、现场防护措施是否有效（包括全过程的防护）。 案例分析：特殊过程特定方法程序 焊接：如液化天然气罐的焊接要做气密性试验 器官移植：排异反应控制 混凝土浇注：如三峡大坝 高考班教学：提前一年学完全部课程，突击复习，模拟考试 d)记录的要求(见4.2.4)； 释义：特殊过程的控制要予以记录。 要点： e)再确认。 释义：必要时再次确认。 要点：影响因素（人、机、料、环、法）发生变化，或需要时进行再确认。 案例分析：特殊过程再确认 焊接：如采用新设备、新焊工、新工艺，焊接任务不同或特别重要 器官移植：一般都要重新确认 混凝土浇注：如采用新水泥、新工艺 高考班教学：学生状况变化较大，启用许多新教师，考试方式内容变化 术语解释 确认：通过提供客观证据，对特定的预期用途或应用要求已得到满足的认定。 内容摘要 1、产品是否符合规定要求不易或不能经济地验证的过程称为“特殊过程”。对特殊过程满足产品实现的能力要进行确认。 2、服务业产品实现过程大多为特殊过程，制造业对特殊过程常称之为“特殊工序”。 3、确认特殊过程常采用以下方法： a) 规定详细的工程能力，对工程能力进行评审，要有评审（鉴定）结论并由授权人批准。 b) 对特殊过程设备要有高于一般设备能力要求（如精确度、安全性）和维护保养要求，要有设备能力认可、维护、保养验收的记录