Q_NHYWL 001-2019食品用工具企业标准.pdf

Q/NHYWL001－2019 Q/NHYWL 南昌市皇洋闻隆实业有限公司企业标准 Q/NHYWL 001－2019 食品用工具 Food tools 2019-04-12 发布 2019-04-12 实施 南昌市皇洋闻隆实业有限公司发布 Q/NHYWL001－2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准起草单位：南昌市皇洋闻隆实业有限公司 本标准主要起草人：胡亮、黄小龙 1 Q/NHYWL001－2019 食品用工具 1 范围 本标准规定了食品用工具的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食品级丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物树脂 （ABS）、聚碳酸酯树脂 （PC）[不得用 于生产婴儿专用食品接触材料及制品，生产的材料或制品不得用于接触乙醇含量高于20%的食品]、聚 苯乙烯树脂 （PS）为原料，采用注塑工艺成型的食品用工具。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计算抽样检检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.156 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB/T 16288 塑料制品的标志 GB/T 18006.1 塑料一次性餐饮具通用技术要求 GB/T 18455 包装回收标志 3分类 食品用工具按用途的不同可分为：刀、叉、勺、碟、筷、盘、托；食品用模具 （含月饼模、饼干 模、巧克力模等）；食品制作用刮刀、刮板；裱花转台、拌蛋器。 4 要求 4.1原料要求 4.1.1丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物树脂 （ABS）、聚碳酸酯树脂 （PC）[不得用于生产婴儿专用食品 接触材料及制品，生产的材料或制品不得用于接触乙醇含量高于20%的食品]、聚苯乙烯树脂 （PS）为 原料应符合GB 4806.6 的规定。 4.1.2添加剂应符合GB 9685 的规定。 2