人教八上生物5.4.1细菌和真菌的分布导学案设计（无答案）.doc

第一节 细菌和真菌的分布 主备课人： 年级：八年级 组别：生化组 审阅人： 【学习目标】 知识目标： 1、说出菌落的定义并能区分细菌和真菌的菌落。(从形态、大小、颜色三方面进行描述） 2、简要说出菌落的培养步骤(四步）。 3、概括说出细菌和真菌生活所需要的一般条件（三项）和特殊条件(一项）。 能力目标： 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件。 情感目标： 积极参与小组活动，相互交流，体验与人合作，完成探究活动。 【学习过程】 一、引入 变质的米饭、牛奶是由细菌和真菌引起的，而我们不能通过肉眼直接观察到它们，怎样才能让其露出“庐山真面目”呢？ 二、自主学习： （一）认识和描述细菌和真菌的菌落：请同学们自主阅读教材P66-70，完成下列问题： 1、什么是菌落？ 。 2、对照书本P67图5-40，认识并分辨哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根据观察进行列表比较 比较 细菌菌落特点 真菌菌落特点 菌落大小 菌落颜色 白色、黄色 菌落形态 3、如何对细菌和真菌进行培养？ 培养细菌或真菌的四个步骤： 配制 ；（2）对材料和用具进行 ，冷却后使用； 【注意】不要随意打开培养皿，防止空气中的细菌和真菌污染培养基。 （3） ：即将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。 （4） 4、思考：细菌和真菌分布在什么地方？ 它们在生物圈中 分布。 5、细菌和真菌的生存需要哪些条件？ 细菌和真菌的生存需要适宜的 、一定的 ，多数种类利用现成的 作为营养。有的种类需要氧气生活；有的种类在有氧气时生命活动受到抑制；如 ；有的种类能在有氧或无氧两种情况下正常生活，如 三、合作探究： 探究： 检测不同环境中的细菌和真菌。 【实验提示】 必须设计对照试验； 2、 必须遵循单一变量 参照P68--69探究实验部分的内容，根据探究主题，小组合作设计对照实验并讨论下列问题： 1、你提出的问题是： ？ 根据提出的问题，作出假设是： 。 2、为什么要用两套培养皿？ ；两套培养皿的培养条件是否需要完全相同？为什么？ 3、每天观察时，是否可以打开培养皿？为什么？ 4、为什么实验用的培养皿和培养基，在接种前必须经过高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 5、在什么环境条件下不可能有细菌和真菌？ 四、拓展延伸 你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 五、归纳小结： 六、反馈检测： 1.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ） A细菌和真菌在任何条件下都能生存 B细菌和真菌的生存需要一定的水分 C细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D有的细菌和真菌在生活中不需要氧 2、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，对培养基的叙述不正确的是（ ）　　 A培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质 B培养