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  • 2019-11-18 发布于天津
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论食品级乳酸菌基因表达系统的研究进展.pdf

中国食物与营养年第期食品级乳酸菌基因表达系统的研究进展宰唐平杨亚洲刘冠卉郭锡杰江苏科技大学生物与环境工程学院镇江中国农业科学院生物技术研究所北京摘要本文从乳酸基因工程茵载体选择标记和表达系统的构建方面介绍食品级乳酸茵表达系统以及乳酸茵基因表达系统的应用前景关键词乳酸茵食品级基因工程表达系统乳酸菌是能发酵碳水今已知乳酸球菌分泌的唯一可检测蛋白减少了载体表化合物主要指葡萄糖的革兰氏阳性厌氧细菌的通达的自身蛋白对外源分泌蛋白的干扰第三乳酸球菌称主要包括肠球菌乳杆菌乳球菌明串珠菌不产生任何细胞外蛋白酶不

中国食物与营养 2008年第12期 FoodandNutritioninChina No.12,2008 食品级乳酸菌基因表达系统的研究进展宰 唐 平1.2,杨亚洲,,刘冠卉’,郭锡杰’ 201 (,江苏科技大学生物与环境工程学院,镇江218;

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