生理学临床医学第6版 消化和吸收(新）.ppt

Almost all absorption of nutrients occurs in the small intestine. * （二）蛋白质的吸收 ◇以氨基酸、二肽、三肽形式吸收入肠上皮细胞 ◇以氨基酸形式吸收入血 ◇依赖钠的继发性主动转运 （三）脂肪的吸收 吸收的主要形式：甘油、甘油一酯、游离脂肪酸、胆固醇 脂肪吸收示意图 * 中、短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的,可以直接进入肝门静脉而不进入淋巴。 脂肪的吸收途径以淋巴为主。 脂肪的吸收 * （四）水的吸收 水的吸收是被动的 9L/24h 动力：溶质（尤其是NaCl）吸收所产生的渗透压梯度 * （五）无机盐的吸收 1、钠的吸收 主动的 Na+通过4种方式经顶端膜进入细胞 Na+－有机溶质（如葡萄糖、氨基酸、二肽等）同向转运 Na+－Cl－同向转运 Na+－H+与Na+－K+逆向交换 少量Na+经水相通道被动扩散 * 无机盐的吸收 2.负离子的吸收 Cl-的吸收 HCO3-的吸收 * 无机盐的吸收 3、铁的吸收：食物中的铁为高价铁,不易被吸收,需还原为亚铁才能被吸收。维生素C能将高价铁还原为亚铁而促进铁的吸收。铁在酸性环境中易溶解而便于吸收。 与机体对铁的需求量有关，部位：十二指肠、空肠上段 * 无机盐的吸收 4、钙的吸收 以水溶性离子状态被吸收 部位：