餐饮五常法管理解析.pptVIP

5S一般推行要领 1、?决定开发高层，认真承诺 2、?组织成立组织，明确职责 3、?参观开阔视野，借鉴经验 4、?策划制订方案，计划预算 5、?宣传全员培训，营造氛围 6、?试点合理选择，积极试点 7、?推广总结经验，全面实施 8、?维持常字当头，保持状态 9、?评价对照检讨，自加压力 10 提升持续改进，不断创新 组建五常法委员会 组织五常法内容培训 动员五常委员实施 建立监督检查奖罚体系 自查亮点形成标准图片 编写五常法手册 每年定期修订 到合作企业参观学习 常组织 常规范 常自律 常整顿 常清洁 工作常组织 天天常整顿 环境常清洁 事物常规范 人人常自律 五常 * 感谢您的关注! Page ? * 五常法（5S)简介主讲人：杜玉龙 五常法简介 五常法核心 五常法推行 五常法的基本内容 简介 ● 五常法是一种人、财、物的现场管理方法，是投资少、见效快的一种管理体系，倡导人们从小事做起，做一个有责任心的人；精确化和规范化的管理。 ● 五常法是一种能协助机构建立持续改善文化及维持良好品质环境的技术。运用五个常规，使企业有效地控制成本，提高员工工作效率，让老板做到管理目视化，五常里的规范和自律，是每个企业最需要的。 ● 五常是指：常组织(structurise)、常整顿(systematise)、常清洁(sanitise)、常规范(standardise)、常自律(s