表面活性剂的七大作用.pdf

表面活性剂的七大作用！ 1 润湿作用 要求： HLB ：7-9 所谓润湿即固体表面吸附的气体为液体所取代的现象 , 能增强这一取代能力的物质称 为润湿剂。润湿一般分为三类 ? 接触润湿一沾湿 ( 浸入润湿一浸湿 ( 铺展润湿一铺展。其 中铺展是润湿的最高标准 , 常以铺展系数 ) 作为体系之间润湿性能的指标。 此外 , 接触角大小也是润湿好坏的判据 使用表面活性剂可以控制液、固之间的润湿程 度。农药行业中在粒剂及供喷粉用的粉剂中， 有的也含有一定量的表面活性剂， 其目的是为 了提高药剂在受药表面的附着性和沉积量， 提高有效成分在有水分条件下的释放速度和扩展 面积，提高防病、治病效果。 在化妆品行业中， 做为乳化剂是乳霜、 乳液、洁面、卸妆等护肤产品中不可或缺的成分。 2 胶束与增溶作用 要求： CCMC （ HLB13~18 ） 表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。 当其浓度高于 CMC 值时， 表面活性剂的排 列成球状、棒状、束状、层状 / 板状等结构。 增溶体系为热力学平衡体系； CMC 越低、缔合数越大，增溶量（ MAC ）就越高；温 度对增溶的影响：温度影响胶束的形成，影响增溶质的溶解，影响表面活性剂的溶解度 离 子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增大这一温度称为 Krafft 点， Krafft 点越高， 其临界胶束浓度越小 。 对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高到一定程度时，溶解度急剧下降并析出， 溶液出现混浊，这一现象称为起昙，此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长， 浊点越低；在碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。 非极性有机物如苯在水中溶解度很小 , 加入油酸钠等表面活性剂后 , 苯在水中的溶解 度大大增加 , 这称为增溶作用。 增溶作用与普通的溶解概念是不同的 , 增溶的苯不是均匀分 散在水中 , 而是分散在油酸根分子形成的胶束中。经 X 射线衍射证实 , 增溶后各种胶束都 有不同程度的增大 , 而整个溶液的的依数性变化不大。 表面活性剂在水中随着浓度增大， 表面上聚集的活性剂分子形成定向排列的紧密单分子 层，多余的分子在体相内部也三三两两的以憎水基互相靠拢， 聚集在一起形成胶束， 这开始 形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。 这时溶液性质与理想性质发生偏离， 在表面张力对浓度绘制的曲线上会出现转折。 继续 增加活性剂浓度，表面张力不再降低，而体相中的胶束不断增多、增大。 表面活性剂在溶液中分散，当达到一定浓度时，表面活性剂分子会从单体 ( 单个离子或 分子 )缔合成为胶态聚集物，形成胶团。溶液性质随之发生突变，此时的浓度，即形成胶团 时的浓度，称为临界胶团浓度 (critical micelle concentration ，简写为 CMC) ，表面活性 剂形成胶团的过程称为胶团化作用。 表面活性剂随水溶液的浓度变化在溶液中形成胶团有一个变化的过程， 溶液中表面活性 剂浓度极低时即极稀溶液时， 空气和水几乎是直接接触着， 水的表面张力下降不多， 接近纯 水状态， 水中只有不多的表面活性剂分子， 当稍微增加表面活性剂的浓度时，