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- 2019-10-28 发布于福建
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5.碱水解法生产2 、3 -混合核苷酸。 用酶法降解RNA得到的是5’-核苷酸,可用于生产呈味核苷酸。 2’、3’ -混合核苷酸在医药上有它的特殊用途。对血小板减少,白血球减少症和癌症化疗后升白血球均有较好疗效。 用碱水解RNA 可产生2’、3’ -混合核苷酸。实际上,是由于稀碱水解过程中,先形成一个中间环状物2’、3’ –环状核苷酸,它很不稳定,进一步水解生成2’,3’ –核苷酸。 (三)发酵法生产肌苷酸 IMP生成总反应过程 肌苷酸的应用 国内生产企业 一步法(发酵法) 1.肌苷酸生产菌选育 (1)解除微生物自身的反馈调节 a.解除AMP、GMP对PRPP转酰胺酶的反馈抑制。 b.切断5‘-IMP继续代谢生成GMP和AMP的途径。 因此,选择可能产生核苷酸的产氨短杆菌(Brevibacterium ammoniagene)为出发菌株,诱变为腺嘌呤缺陷型突变株,再诱变为鸟嘌呤缺陷型突变株。 IMP的阻遏如何解决? (2)改变核苷酸对细胞膜的渗透性 核苷或碱基容易透过细胞膜,而核苷酸难于透过细胞膜。 日本科学家发现,Mn2+对于产氨短杆菌核苷酸的膜透性起着关键作用, Mn2+限量的情况下,菌体产生膨胀异常现象,细胞膜允许IMP渗透到胞外,积累IMP。 Mn2+限量与生物素亚适量结果相同,但机制不同。 Mn2+亚适量:培养后期,细胞形态
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