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- 2019-11-11 发布于湖北
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第六章 市场预测概述 案例:康师傅方便面的成功之道 台湾顶新食品公司打算进入大陆方便食品市场,但不知道大陆市场究竟需要哪一种方便食品。当时大陆方便面食品工厂已有上千家,竞争比较激烈。顶新公司没有贸然投资,而是委托大陆市场调查机构进行方便食品需求调查。调查分两个方面:一个是消费者对方便面的需求情况;一个是生产者生产的品种、规格和口味情况。结果发现,消费者对方便面食品除非不得已,并非感兴趣。主要原因是口味较差,而且食用不方便。而生产者生产的方便面大都是低档的,调料基本上是味精、食盐和辣椒面等原料。 根据这些情况,该公司大胆预测,大陆下一个方便面食品市场将是高档、注重口味、更为方便的产品。于是在1990年代初在天津经济开发区投资500万美元,成立了顶新食品公司,生产高档方便面食品。结果一炮打响,尤其是碗式包装更为方便,人们使用方便面不再是一种权宜之计,而是成为快餐食品中一种优先选择的品种。 学习目标 知识目标:了解市场预测的涵义、特征和种类;掌握市场预测原理、内容、步骤和方法。 能力目标:能够根据市场研究需要,确定预测内容、选择预测方法、设计预测方案。 第一节 市场预测的涵义和种类 第二节 市场预测的基本原理和内容 第三节 市场预测的基本步骤 第四节 市场预测精确度分析 第一节 市场预测的涵义与作用 “月晕而风、础润而雨” “月晕午时
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