气调库设计说明书 huqingc20120909.docVIP

PAGE PAGE 21 摘 要 本文介绍了气调库的设计，气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。 通过120t气调库设计，从基本参数的选定到冷负荷、制冷系统的选择，都要求运用制冷、传热、流体力学等知识，经过计算和筛选，完成气调库的设计。 关键词：气调库，制冷 目 录 摘要…………………………………………………………1 1.设计基本资料 1.1设计目的…………………………………………………4 1.2设计题目…………………………………………………4 1.3设计指标…………………………………………………4 1.4 设计背景…………………………………………………4 1.5广州室外气象参数………………………………………4 2.气调库工况确定 2.1冷库工况和吨位分配……………………………………5 2.2气调库及建筑……………………………………………5 2.3气调调节方式……………………………………………6 2.4气调设计…………………………………………………8 2.5气调库平面面积设计……………………………………8 2.6围护结构换热系数及绝热层