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旅游饭店服务质量管理之研究 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 内容摘要 I \o Current Document 一、 现状综述 1 （-）旅游业在国民经济中的地位不断提升 1 （-）全面建设小康社会将产生巨大的旅游消费需求 1 （三） 发展旅游将成为各地贯彻科学发展观的重要选择之一 1 （四） 世界旅游业发展形势对我国有利 1 \o Current Document 二、 当前旅游区饭店服务质量存在的问题 2 （-）员工情感性服务不足 2 （-）基层员工综合素质欠佳 2 （三） 服务质量过于机械化 2 （四） 部门沟通不畅 2 \o Current Document 三、 改善旅游饭店服务质量管理的措施 3 （-）建立健全完善的服务质量控制系统 3 （-）制定符合实际的动态服务质量标准 3 （三） 建设一支高素质的员工队伍 3 （四） 完善质量管理的激励机制，保障服务质量管理的效果 4 1、 管理的制度化与艺术相结合 4 2、 加强现场控制 4 3、 加强管理效率和效果 4 4、 关注员工心理和成长 4 5、 运用科学的激励机制 4 6、 增强旅客的满意度 4 参考文献 5 \o Current Document 致谢 6 内容摘要 服务质量管理是饭店经营管理的关键耍素和核心内容，提高服务质量乃是饭 店追求卓