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乙醇中毒的医化学机理;酒;主要内容;乙醇中毒病理解释;一、临床医学的描述
; 二、分子病理学解释
分子病理学方法是在整体的、器官的和细胞的不同层次和尺度描述关键的生物分子的变化。
主要是物质的转化、浓度的改变、新物质的出现等等，在此基础上阐述乙醇中毒发展的过程.
;三、乙醇中毒医化学解释;酒量？;代谢解毒过程;
主要有三个途径
一、脱氢酶途径
二、??氧化氢酶途径
三、复合酶途径;1.脱氢酶途径(dehydrogenase pathway) ; 2.过氧化氢酶（catalase , Cat) 系统
CH3CH2OH+H2O2 CH3CHO+2H2O
;3.复合氧化酶系统（MEOS);图 乙醇代谢及其后果;乙醇的中毒过程？; 乙醇中毒过程 ; 1.活性氧物种（ROS)造成的损伤
当磷脂被氧化时，产生由磷脂衍生出来的新的自由基，可以简单地表示为：
LH + ROS → L·
L· + O2 → LOO·
LOO· + RH → LOOH
LOOH → LO· + ·OH
;自由基的危害; 2.乙醛与蛋白质的缩合
改变蛋白质的结构特征和特定的功能，包括酶的失活，膜结构改变等等。
Schiff 碱; Na +和K+平衡
Ca2+ 和 Mg2+平衡; 3.质子积累的后果
氢离子与弱酸根结合成酸分子，使细胞内游离脂肪酸浓度增加，游离脂肪酸的增加又有利于脂肪的合成。
RCOO- + H+→RCOOH
3RCOOH + CHOH → CHOOCR
;肝脏受损过程;
氢离子浓度过高会促进乳酸脱氢酶催化丙酮酸的还原：
CH3COCOOH+H+ +NADH →CH3CHOHCOOH+NAD+
所以氢离子浓度一高，血液中[乳酸] / [ 丙酮酸] 比值增加。
乳酸浓度过高又会引起高乳酸血征。血中丙酮酸浓度低又导致低血糖。
;低血糖与高乳酸血;人体对乙醇中毒的应答基础;三、与乙醇中毒有关的调控因子 ;
四、甲醇中毒
甲醇中毒与乙醇中毒比较：
分子大小： 甲醇 乙醇
活泼性： 甲醛 乙醛
酸性 ： 甲酸 乙酸
;如何解酒？; 水果和食醋为什么可以解酒？;解酒的食品大全;常见解酒误区;各种酒精饮料中酒精含量;参考文献;谢谢大家！;谢谢你的阅读
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