《03第三章客房预订管理--学生》-公开课件（设计）.pptVIP

工作流程： 一、预定前准备 掌握： 酒店客房产品特点 (Product Knowledge) 各种房型价格 (Room Rates) 当前预订状况 (Room Status) 促销 (Special Promotion) 二、受理预订 （一）接受预订 （二）婉拒预订 （一）接受预订 受理电话预订的程序及标准（散客） 预订信息内容 …… 预订信息内容： 客人信息： 姓名、联系方式（电话/E-mail）、联系人姓名、联系人联系方式、公司/旅行社/订房中心名称…… 订房信息： 预计抵达/离店时间、航班/车次信息、 房间类型、房价、房间数量、套餐内容（是否含早餐）、付款方式、担保类型…… 特殊要求： 接机/订车服务要求、房间特殊要求（i.e. smoking/non-smoking room, room/floor allocation）…… （二）婉拒预订 若在客人预计抵达的时间内，酒店因满房等原因而无法满足客人的订房要求时—— 不能就此终止服务！ 建议客人改变抵达日期； 更改房间类型(Up-sell，强调其他房型的特别之处)； 将客人列入“等候名单”(Waiting List)，一旦有空房，立即通知客人。 三、确认预订 以口头或书面形式： 口头确认 ：通过电话形式； 书面确认 (Confirmation Letter)：传真、邮件、订房协