第二节中职生生理与心理发展 特点.pptVIP

第二节 中职生生理与心理发展特点 一、中职生的生理发展特点 起伏大、动荡大、思想情绪不稳定 多变、敏感、冲动、脆弱、轻率、矛盾重重 健康水平自我评测 眼睛有神 面色红润 呼吸微徐 声音洪亮 情绪稳定 腰腿灵便 二便正常 牙齿坚固 青春期注意补充营养 碳水化合物-------谷类食物 蛋白质－－－－是生长发育的基础 　　　　蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等 维生素---------大部分来自蔬菜和水果 矿物质---------钙、磷、铁 微量元素-------锌 水----------------每日摄入2500毫升 青少年每日饮食指南: 每日饮食指南 魚肉豆蛋类，提供蛋白质为生长所需 蛋白质是构成与修补肌肉、血液、骨髓及身体各部组织的基本物质。青少年正值发育期，应摄取足够的蛋白质以供生长所需。 每日4~5份魚肉蛋豆类約为3块小朋友手掌心大小的肉类 每天两杯鮮奶、长得高又壮 钙是制造骨骼及牙齿的原料，青少年正值成长时期，应多攝取牛奶、小魚干、豆腐等含丰富钙质及蛋白质的食物。 青少年平均每日应吸收800至1200毫克的鈣质 。 高铁饮食，让你好脸色! 青春期的女孩每月月经來潮会有固定的血液流失，需多攝取肝脏、蛋、肉类及深色蔬菜等含铁质、蛋白质的食物。 铁质优质排行榜 1.紫菜 2.黑芝麻 3.文蛤 4.紅莧菜 5.猪肝 其中又以猪肝、 猪血、紅肉等食 物吸收率优于植 物性食物！ 按时进餐中,早餐十分重要 需要良好的早餐來开始新的一天。 吃早餐的儿童精神好、反应快、无论在课堂上或运动场上的表现都比較好。 沒吃早餐的孩子，上课時注意力不能集中，反应慢，学习效果差。 不吃早餐不易获得一天所需的全部营养。 吃早餐，可避免儿童乱吃零食。 应该让儿童养成早睡早起的习惯，才有时间从容地吃完早餐。 早餐的营养必須均衡，例如：牛奶一杯、荷包蛋一个、馒头一个、橘子一个 ＊处于生长发育期的你 们，每天都要攝取 1200mg的钙才足夠喔！ 食 物 中 钙质含 量 表 食 物 中 钙质 含 量 表 食 物 中 钙质 含 量 表 生活中你不可不知？ 阳光维生素D可是很重要 來源：乳制品、蛋、照旭光… 功能：預防骨质疏松症 促进小肠对钙的吸收 维持血钙的平衡 二、中职生的心理发展特点 1、害怕学习，成绩不稳定 2、做事缺乏耐心，自信心差 3、以自我为中心，逆反心理较强 4、情绪不稳定，自我控制力差 5、心灵空虚，追求新奇刺激的事物 6、存在一定的人际交往障碍，合作精神不够 中职生的心理需要 爱的需要 归属的需要 独立自主的需要 尊重的需要 * 处于青春期的中职生 身体生长速度逐渐减慢，已基本接近成人的标准，趋于成熟。 不胖不瘦 脉象缓匀 头发润泽 双耳聪敏 记忆力好 食欲正常 2 个 水果 3 碟 蔬菜类 3 ；汤匙 油脂类 4 ～ 6 碗 五谷根茎类 4 ～ 5 份 蛋豆魚肉类 2 杯 低脂奶类 份　量 食 物 种类 151 1杯(240cc) 63 优酪 乳 266 1杯(240cc) 111 牛 奶 258 2片(45g) 574 乳 酪 奶 类 340 1碗(200g) 170 加 钙 米 26 1碗(200g) 13 糙 米 主 食 含钙量(mg) 食用量(mg) 日 常 使 用 量 100克中 钙含量 （mg） 食物名称 食物 类別 日 常 使 用 量 100克中鈣含量 （mg） 食物名称 食物 类別 含钙量(mg) 食用量(mg) 221 10g 2213 小魚干 海 产类 108 10g 1075 蝦 米 31 6隻(30g) 104 蝦 仁 26 1杯(240cc) 11 豆 浆 豆 类 154 4小格(110g) 140 传统豆腐 218 2片(80g) 273 五香豆干 105 1碟(100g) 105 油 菜 106 1碟(100g) 106 小 白 菜 147 1碟(100g) 147 綠 豆 芽 156 1碟(100g) 156 莧 菜 238 1碟(100g) 238 芥 藍 蔬菜类 15 40(g) 38 小 排 骨 肉 类 含钙量 (mg) 食用量 (mg) 日 常 使 用 量 100克中 钙含量 （mg） 食物名称 食物 類別 *