食用菌栽培学11菇栽培.pptVIP

⑸ 方法 转色15～20天菌筒表面形成棕褐色菌膜 ⑷ 排袋 ①场所 套棚 返回本节 不脱袋：卧排菇架上(间距5~8cm） 脱袋 避风雨天避＜12℃或＞25℃的天气 天气 间距5~8cm,斜立于横枕上 排筒 ②排袋方式 返回本节 促丝 徒长 头4天不通风，后少通风 光线暗 气温：20℃左右 湿度：85% 直至菌丝浓白，约2mm长 控温、保湿、少通风 要求 措施 返回本节 促丝倒伏 措施 加强光照、通气、温差、干湿差 注意 黄水多时：喷洗1~2次/天连喷2天（未脱袋的扎眼放水） 返回本节 返回本节 返回本节 返回本节 3. 分化催蕾期 约4天菌膜爆裂裂纹中出现菇蕾 保持 8～10℃温差 较大干湿差 良好光照 及通气条件 喷水 返回本节 返回本节 ⑴育板菇 温度15℃左右 空气湿度85%~90% 蕾至2.5~3cm时，增强光照及通气 4.育菇期 返回本节 返回本节 返回本节 返回本节 返回本节 ⑵育花菇 ②成因 干湿差温差光照品种 ①定蕾 时机：蕾1~1.5cm时 未脱袋的可围蕾环割袋膜3/4 标准：每袋8~10个圆、均、旺 返回本节 ③催花 盖膜增温28～35℃湿度增加15% 措施 白天 揭膜降温约至15℃降湿约至60%保持日晒 晚上 时机：菌盖直径达2～3cm时 返回本节 温度5~15℃ 空气湿度约60% 良好通气与光照 ④保花 注意 防潮湿