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餐饮预订台接听电话技巧及礼貌用语 1、接听电话的服务技巧 电话是现代人之间进行交流和沟通的便捷工具。在没有电话的 时代，事必躬亲，很可能为了讲一句话而必须千里迢迢地登门拜访。 现在，通过电话就能立刻与对方进行联系。在商业领域，通过电话行 销，能够使公司的整体工作效率大幅度提高。 由于电话的应用在商 业活动中越来越广泛， 因此，公司的相关人员非常有必要掌握一些电 话的接听技巧， 如注意在接听过程中保持亲切和气的态度、 确定来电 目的、确定来电者的身份等。 1．左手持听筒、右手拿笔： 大多数人习惯用右手拿起电话听筒， 但是，在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。 在 写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面， 这样，电话很容易夹不住而 掉下来发出刺耳的声音，从而给顾客带来不适。 为了消除这种不良 现象，应提倡用左手