全产业链食品安全管理探索与实践.PDFVIP

全产业链食品安全管理探索与实践 中粮集团 曹高峰 2017年12月 1 C O 一 风险挑战 N T E N 二 探索实践 T S 三 管理成效 2 C O 一 风险挑战 N T E N 二 探索实践 T S 三 管理成效 3 （一）内部 1. 历史沿革长，建设标准不一 逾60年历史 成立于1949年 连续23年 入围世界500强，中国唯 一入选粮油食品企业 A 2007以来连续被国资 委评定为A级企业 4 （一）内部 2. 业务范围广，管控范畴复杂  主营业务：食品及相关包装制品加工、制造及销售；粮油糖等农产品贸易、加工、期 货、物流及相关服务；酒店、房地产开发经营；土产、畜产品加工、制造及销售。 农产品贸易 农产品加工 食品加工 中国粮食贸易的 中国规模最大的农产品加工 中国品牌食品行业的 主渠道 商，最大的生物质能源生产企 领导者 China’s main 业 China’s branded grain trading China’s largest agri channel processor and biofuel food industry leader producer. 地产酒店 土产畜产 番茄制品 奉献美好生活空间 传统和现代的结合 中国番茄产业的主导 Offering enjoyable Combining tradition and 者 living space modernism China’s tomato