农业各领域标准化分析.pptVIP

第四章 农业各领域标准化; 一、种植业标准化的对象 广义的种植业标准化的对象，是指对人类有利用价值，并经人工有意识种植和利用的所有种植作物和野生植物。包括农作物、果树、蔬菜、绿肥、牧草、药用植物和观赏植物及食用菌等。而狭义的概念通常仅指粮、棉、油、麻、丝、茶；糖、菜、烟、果、药等而言。;二、种植业标准化的特点 （一）种植业标准化对象是种类繁多、品种数以万千计的活的有机的植物群体 （二）环境条件是影响各种作物生长及其产品性状的重要因素成果;三、??植业标准化的范围和内容;;例： 《苹果配套统一技术规定》中国光元帅、红玉苹果品种标准表。;（二）种子质量分级标准;;;五、种植业产品质量标准化;稻谷类 GB l351一86《小麦》 分类 根据冬小麦、春小麦的皮包和粒质分为六类： 白色硬质小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒达70％以上，硬质率达50％以上． 白色软质小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒达70％以上，软质率达50％以上。 红色硬质小麦；种皮为深红色或红褐色的麦校达70％以上，硬质率达50％以上。 红色软质小麦；种皮为深红色或红褐色的麦拉达70％，软质率达50％以上。 混合硬质小麦：种皮红色和白色互混， 混合软质小麦：种皮红色和白色互混，;冬小麦质量指标;果菜类 感官质量 营养质量 包装质量 加工质量 ;例 GH 015—83《鲜苹果》;;六 种植业生产技术规程