肯德基目标市场的选定.docVIP

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  • 2020-04-14 发布于湖南
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肯德基市场定位的含义 企业给国内外政府、银行等机构的印象 肯德基是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。 2、企业给行业内及相关企业的印象 在2013年西式快餐连锁店行业品牌排名中,肯德基位于榜首。肯德基作为全球连锁快餐行业的巨头,是洋快餐行业最具实力的竞争者。 3、企业在消费者心目中的位置。 首先肯德基以家庭成员为目标顾客,营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。所以,在儿童身上肯德基花费了大量精力,如在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。 其次,在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”、“烹鸡美味,尽在肯德基”,60年亨鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。 肯德基市场定位的内容 肯德基是全球最大的快餐企业。然而,在其整个的发展过程中,肯德基向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。即便有变化也只是原有基础上的细微变化。肯德基对食品的标准化不仅有着定性的规定,而且有着定量的规定肯德基在进入中国市场后,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的营销战略。在不断调查与摸索中,根据中国的饮食文化和传统习惯,走产品的本土化生产路线。在产品本土化上肯德基不遗余力,采取了三管齐下的方式

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