第十章中小企业运营控制习题.PDFVIP

《中小企业管理》 作业习题 第十章 中小企业运营控制习题 一 名词解释 1．企业运营系统 2 ．经济采购批量(Economic Order Quantity, EOQ) 3 ．ABC 控制方法 4 ．全面质量管理(Total Quality Management,TQM) 5 ．田口方法 6 ．故障模式和影响分析(FMEA) 7 ．头脑风暴法(Brainstorming) 8．业务流程再造(Business Process Reengineering，BPR) 9 ．六西格玛法(6δ) 二 判断 1． 企业运营不仅指对有形产品的生产研究，还对包括无形产品的研究。（ ） 2 ． 顾客与服务业的服务产系统极少接触，而与制造业的生产系统接触频繁。（ ） 3 ． 制造业相对于服务业，前者是资本密集型，后者是劳动密集型。（ ） 4 ． 制造业的服务范围较小，而服务业可服务于地区、全国、国际市场。（ ） 5 ． 一般而言，制造业的设施规模大于服务业的设施规模。 （ ） 6 ． 运营是把投入的资源按特定要求转换位产出 （产品或服务）的过程，可分为生产， 转换和产出。（ ） 7 ．JIT 生产方式是日本本田汽车公司首创的一种全新的管理体制。（ ） 8．质量经营是日本质量管理专家久米均先生首先提出的。（ ） 9 ． 在对扩张危机的处理策略中，企业必须制定明确、具体、符合战略目标的并购标 准。（ ） 10．界定产权是企业公关危机的处理策略之一。（ ） 三 填空 1． 企业运营的过程可分为投入，转换和（ ）三个部分。 2 ． 根据生产要素在运营过程中所起的金本作用，可分为生产对象、生产手段、生产 劳动，生产资金和（ ）五类。 3 ． 生产过程一般分为形态转换，（ ）转换，时间转换。 4 ． 企业运营战略主要包括财务策略，运营策略和（ ）策略三大部分。 5 ． 企业生产运营战略具体包括产品战略决策，竞争策略，（ ）和选择 纵向集成度与供应链的结构设计等问题。 6 ． 对运营系统运行的计划、组织和控制，最终都要落实到生产现场，（ ） 是运营管理的基础和落脚点。 7 ． 制造业中，生产计划与安排的目的是为了使 （ ）连续地运转，以满足 顾客需求的恰当速度生产产品。 8． 控制是指实施控制的主体对接受控制的客体一种（ ）和行为，从而使受 控制客体按照施控主体的目标和意图而运动，并最终达到该预定目标。 9 ． 根据物料在组织中的流程可分述成五大类存货，分别是原物料，（ ），完成品， 配销品，消耗型材料。 10．存货按功能来区分，可分为预期存货，安全存货，（ ），运输库存，屏障 库存，隐藏存货，展示型存货。 11．设备修理的功能可分为恢复性修理和（ ）修理。 12．设备更新的理论指设备磨损理论和设备的（ ）理论。 13．从经济角度来确定设备更新期的定量分析方法有追踪测算法和（ ）。 14．制定有效的质量经营战略是（ ）的主要内容。 四 单项选择