校园咖啡厅项目可行性研究报告.docxVIP

校园咖啡可行性研究报告 一、 项目背景 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流 行于世界的主要饮品。2014年的调查表明：咖啡终端销售市场依次 为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。随着时代的发展和 人们牛活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。星 巴克年内总涨幅已近两成仍旧门厅若是表明喝咖啡不仅是以成为一 种流行，同时也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡 文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在 成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提 供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是-种饮料，而是-种氛 围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文 化消费在校园市场大有可为。 项目单位 可行性研究报告编制依据 相关投资法律法规 项目提出的理由与过程 冃前深圳市南111区分布有众多的咖啡厅，但是深圳职业技术学院 内咖啡行业存在着空白，目前无一家咖啡店。而深圳职业技术学院西 校区位于有师生2万余人，人口极为密集，有很大的潜在消费人群。 同吋深圳视野技术学院师生整体上知识文化素质比较高，接受了较多 西方思想和生活方式，易于接受新事物，有强烈的追求较高品位的生 活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购 买非生活必需品。在深职院学院里面经营一家咖啡店，一方面可以丰 富教师