QB 2392-1998 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法和普通法).pdfVIP

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  • 2019-11-05 发布于广东
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QB 2392-1998 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法和普通法).pdf

QB2392一1998 前 言 本标准非等效采用FAO/WHO1987,FCCN1996版标准 产品的各项指标都达到美国威连生公 司及申斯尼公司的标准,具有一定的先进性。 本标准的分析方法是采用中华人民共和国国家标准。 本标准在QB1412-91}焦糖色素(亚硫酸按法)》盯基础上.增加了焦糖色(普通法)的技术内容,并 将粉状和液状产品分别列出指标,使本标准对监控质量有更好的指导性和实用性。由于焦搪色(铁法)的 生产工艺要求和使用的催化剂与本标准规定的不同,所以仍执行G

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