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杭州农贸市场调研报告
没有最好,只有更好
一,案例分析
二,“欢乐购“农贸市场展望
三,工作进展和计划
案例一:东山农贸市场(西湖区)
分析总结:
优点:
1,周边小区住宅较多,拥有成熟商圈,人气较高;
2,较其他农贸市场,该市场整体环境干净、上档次;
3,场地布置分类分区域明确,货物摆放有条不紊;
4,服务良好,设有咨询服务台,场内有音乐播放;
5,配套设施较好,有蔬果检测中心,垃圾房以及干净的卫生间;
6,有价格指导栏,货品价格一目了然;
7,种类丰富、齐全,一楼为水产,水果,二楼为蔬菜和肉类。
缺点:
1,建设年份较久,略显陈旧;
2,较超市,环境卫生水平还有较大距离;
3,无中央空调,购物舒适度有待提升。
案例二:中山北路农贸市场
分析总结:
优点
1,周边交通便利,有免费停车场;
2,市场设有中央空调,购物环境干净、整洁、舒适;
缺点
1,周边小区住宅较少,市场人气较低;
2,场内面积较小,货品数量较少,种类不齐全;
3,属于普通社区菜场,无特色服务。
案例三:红联社区农贸市场(南苑)
分析总结:
优点
1,物品价格便宜;
2,交通方便,离地铁口只有100米;
缺点
1,购物环境简陋,卫生条件较差,垃圾随处可见,普遍存在“脏、乱、差、湿、腥 、臭”等现象;
2,周边环境较为空旷,小区住宅较少,商圈尚未成熟,人气较低;
3,该市场设施相当不完善,亦无良好的物业进行管理;
案例四:东山农贸杨梅山路市场
总结分析:
优点:
1,是新建菜场,整体环境干净、整洁、清爽、明亮,舒适;
2,配套设施较为完善,有扶梯,货梯,中央空调,触摸电子屏;
3,市场配有干净的卫生间,休息室以及一些简餐快餐店铺;
4,结账方便,可使用银行卡,市民卡以及小区卡进行消费结账;
5,服务良好,设有服务咨询台,监控室,提供咨询服务和顾客投诉处理;
6,设有良好的物业管理以及优秀市场管理团队;
7,有价格指导栏,货品价格一目了然。
缺点:
1,地方偏僻,在西溪湿地附近,周边多为在建工地,人气不足;
2,场地面积较少,约为1400平米;
3,商品数量不多,种类不全。
一,案例分析
二,“欢乐购“农贸市场展望
三,工作进展和计划
欢乐购农贸市场(期待中)
随着生活水平的提高,人们愈来愈注重购物环境的舒适度,整洁度,更希望能在购物中享受生活的乐趣,因此老一代的农贸市场愈来愈满足不了现代人们对生活品质的追求,市场更需要新型的农贸市场。
环境与货品
配套设施
安全与健康
服务与咨询
欢乐购农贸市场
环境与货品
整体环境干净、整洁、明亮、清爽、舒适
货品种类应有尽有,分类分区域陈列
配套设施
配有中央空调、坡梯、货梯等设施,调高购物舒适度;
门口有推篮和拎篮,方便顾客选购货品
建立电子支付系统,顾客可使用银行卡,市民卡,欢乐卡,支付宝,微信等多种支付方式;
配有干净的卫生间;
配有快餐、简餐、早餐店铺,配有休息区;
配有垃圾房,处理每日产生的大量垃圾;
设有停车场,免费停车
安全与健康
有价格指导电子屏幕,显示货品价格,价格一目了然
设有食品检测部门,监督市场食品安全。
服务与咨询
设有服务台,咨询台,办理相关电子消费卡以及充值,提供卖场咨询服务;
配有优秀管理人员,处理顾客投诉,维护卖场设施安全;
场内有背景音乐播放
一,案例分析
二,“欢乐购“农贸市场展望
三,工作计划和进展
工作计划和进展
市场调研和考察;
客户资料搜集与整理;
分析潜在目标客户,及时进行总结;
进行洽谈合作。
知识回顾Knowledge Review
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