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图解西餐礼仪;;餐巾与“洗指碗”;;;面包的吃法;;;;西餐的上菜顺序;（2）进食的方法;吃到一半，中间休息时刀叉应如何摆放？;吃完大餐后刀叉应如何摆放？;;座姿与话语;吃沙拉的礼仪(组图) ;沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 ; 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 ;如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜，通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用，而玉米片则用手拿着吃。 ;; 西餐宴请礼仪（上）; 西餐宴会座次; 西餐举止礼仪（中）; 西餐举止 礼仪（下）;;吃西餐要左手持叉，右手持刀；左手食指近在叉子把上，右手食指按在刀背上。 ;吃某些食物时，先左手用叉子按住食物，右手用刀将其切成小块，然后将叉子反过来叉住食物，放到嘴里。 ;喝汤时要用匙，而喝咖啡不要用匙。 ;如果打喷嚏或咳嗽，要用餐巾或手帕捂住嘴或鼻子，同时转过脸去。 ;姿势得体;如果在用餐期间暂离开一会儿，应将餐巾纸放在自己所坐的椅子上，以示很快即回。 ;吃剩的鸡、鱼骨头和渣子放在自己盘子的外缘，不要放在桌上，更不能丢去地上。 ;主菜吃完后，要把刀叉并在一起，斜放在盘子里。 ; 怎样吃西式自助餐？;
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