土肥水管理与绿色园艺产品生产.ppt

土肥水管理与绿色园艺产品生产;土壤管理：是指土壤耕作、改良、施肥、灌水和排水、杂草防除等一系列技术措施。;土壤管理的目的和作用;6.1 土壤耕作方法;1.清耕法 弊病很多，不应再提倡使用;缺点 ;3.覆盖法(mulch)　　;果园 秸秆和塑料薄膜 菜地 塑料薄膜 花圃 有机物覆盖;葡萄拱膜覆盖＋地膜(稻草)覆盖＋果实套袋;4.生草法 用种植草来控制地面，不耕作。 a.保持和改良土壤理化性状，增加土壤有机质； b.保水、保肥、保土作用显著； c.种植园有良好的生态平衡条件，???表昼夜和季节温度变化减小，利于根系生长； d.便于机械化作业，管理省工、高效。;5.休闲轮作(fallow rotation)　　中国不宜使用;6.2 土壤改良;6.2.1 土壤熟化;6.2.2 不同类型土壤的改良和栽培基质的配制;栽培基质的配制;盆栽基质的配制 园土、腐叶土、堆肥土、泥炭、珍珠岩、蛭石、椰壳纤维、砻糠灰、黄沙;不同类型土壤的改良;改良措施 适时合理地灌溉，洗盐或以水压盐。 多施有机肥，种植绿肥作物。 化学改良，施用土壤改良剂，提高土壤的团粒结构和保水性能。 中耕(切断土表的毛细管)，地表覆盖，减少地面过度蒸发，防止盐碱上升。 ;植物;植物;2.黏重土壤的改良 改良措施 掺沙，又称客土，一般1份黏土加2~3份沙。 增施有机肥和广种绿肥作物，提高土壤肥力和调节酸碱度。 合理耕作，实施免耕或少耕。 ;3.沙荒地的改良 特点 改良措施 设置防风林网，防风固沙。 发掘灌溉水源，地表种植绿肥作物，加强覆盖。 培土填淤与增施有机肥结合。 施用土壤改良剂。;4.重金属污染土壤的改良 污染物来源 污水、污泥、农药和化肥的使用、大气沉降 修复方法 物理修复：客土、换土、去表土、水洗、淋溶 化学修复 生物修复：植物修复、微生物修复 ;植物修复;案例;微生物修复;6.2.3 土壤酸碱度的调节;6.3 土壤消毒;1.物理消毒 土壤深耕、水控漫灌、改土堆肥、清洁园田、高温闷棚、蒸汽消毒;2.化学消毒 　 ⑴ 40%甲醛 　　⑵ 氯化苦 　　⑶ 溴甲烷 　　⑷ 多菌灵 　　⑸ 托布津 ;6.4 营养与施肥;6.4.1 园艺植物所需营养的多样性;营养元素之间的相互关系 拮抗作用：如氮抑制钾(相互)、硼、铜、锌、磷和镁的吸收；磷抑制钾、镁、铁和钙的吸收和利用；钾抑制氮、镁、钙的吸收，钾与钙也是相互拮抗。 增效作用 ：如铜、硼、锌和锰都能增加钙的吸收、运输和利用等。;肥料不是越多越好，不同种类的园艺植物、不同生长发育阶段各种营养元素的需要量是不同的。 施肥中切勿单一施肥、盲目混施、过量增施，应该注意各种元素之间的相互关系，科学施肥。;6.4.2 园艺植物营养诊断;1.缺素的外观诊断 优点 简洁 缺点 缺素较多、非缺素症;2.土壤分析诊断 易受多种因素影响;3.植物营养诊断 叶片分析法;4.实验诊断 通过补充施肥或减少施肥进行证明;6.4.3 施肥技术;施肥原则 吸收的旺盛期，一般在开花前植株迅速生长期，此时根系较为发达; 生长前期氮肥的需要量较大，后期应多施用钾、钙、磷等肥料; 掌握肥料的性质，速效肥在需要前追肥，长效肥则要早施，且多作基肥;施肥时期 早春或晚秋施基肥。 花前追肥：一年生植物多在“蹲苗”同时或之后，以氮肥为主。 花后追肥：除氮肥外应重视磷、钾、钙和其它需要的营养元素肥料。 果实膨大期追肥。 采前追肥、以磷、钾、钙为主，增进采摘产品的产量和品质。 采后追肥。;园艺植物的施肥种类 施肥应以有机肥为主，有机肥来源主要是厩肥、堆肥和绿肥等。 追肥以速效性化肥为主，如氮肥、磷钾肥。 微生物肥料;施肥的数量 施肥量=（需肥量-土壤供肥量）/肥料利用率 有机肥在总肥量中应占到70％～90％。 不同园艺植物 设施条件 薄施勤施;（g/cm2）;施肥方法 土壤施肥 根外追肥 叶面施肥 无风、晴朗、湿润的天气 茎枝涂抹 枝干注射 果实浸泡;6.5 灌溉、排水与节水栽培;6.5.1 灌溉;灌溉方式;膜侧沟灌 ;喷灌 优点： 节约用水、易于控制、省工高效。 缺点：设备投入较大，风大地区或多风季节不能使用。 固定式、半固定式、移动式 微喷;滴灌 优点：持续供水、节约用水、不破坏土壤结构、维持土壤水分稳定、省工、省时、适合于各种地势、应用广泛。 缺点：设备投入较大，对水质要求较严。;地下灌溉 优点：有利于根系吸水、减少水分散失、不破坏土壤结构、水分分布均匀等。 缺点：管道建设费用高，维修困难，因而目前该方法正逐步被替代。;灌溉时期;蔬菜灌溉时期 种子发芽期 幼苗期 养分积累期 开花期;花卉灌溉时期 花卉浇水与季节及生长