高考必考教材实验(十三)——探究培养液中酵母菌数量的动态变化.docVIP

高考必考教材实验(十三)——探究培养液中酵母菌数量的动态变化(国考5年未考) (地方卷：2018海南卷；2017江苏卷；2015广东、江苏卷) 【师说考问】 考问1　实验原理 (1)用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、pH、温度等因素的影响。 (2)在理想的无限环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线；在有限的环境下，酵母菌种群的增长呈“S”型曲线。 考问2　实验流程 (1)eq \x(酵母菌培养)eq \o(――→,\s\up7(类型、条件))eq \x(液体培养基，无菌条件) ↓ (2)eq \x(振荡培养基)eq \o(――→,\s\up7(目的))eq \x(酵母菌均匀分布于培养基中) ↓ 考问3　规避与该探究实验有关的5个失分点 (1)显微镜计数时，对于压在小方格边线上的酵母菌，应只计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌。 (2)从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减小误差。 (3)结果记录最好用记录表，如下： 时间/天 1 2 3 4 5 6 …… 数量/个 …… (4)每天计数酵母菌数量的时间要固定。 (5)培养和记录过程要尊重事实，不能主观臆造。 【题组跟进】 高考题组——研考向 eq \x(考向一)　实验操作及结果处理的考查 1．[2018·海南卷，25]将相等数量的硝化细菌和大肠杆菌分别接种到含铵盐的无机盐培养液中，在适宜温度下振荡培养。若用虚线表示大肠杆菌的生长趋势，实线表示硝化细菌的生长趋势，则下图中能正确表示两种菌体生长趋势的是(　　) 解析：大肠杆菌为异养生物，在含铵盐的无机盐培养液中无法生存，硝化细菌为自养生物，可利用培养液中的铵盐合成有机物，呈“S”型增长，C正确。 答案：C 2．[2017·江苏卷，5]某小组开展酵母菌培养实验，如图是摇瓶培养中酵母种群变化曲线。下列相关叙述正确的是(　　) A．培养初期，酵母因种内竞争强而生长缓慢 B．转速150 r/min时，预测种群增长曲线呈“S”型 C．该实验中酵母计数应采用稀释涂布平板法 D．培养后期，酵母的呼吸场所由胞外转为胞内 解析：培养初期，酵母菌数量少，种内竞争弱，由于起始数量少，则生长缓慢，A错误；由于培养液中营养物质有限，转速150 r/min时，可预测种群数量增大到一定程度后保持相对稳定，呈“S”型增长，B正确；培养液中酵母菌的计数应采取血细胞计数法，C错误；酵母菌的呼吸场所是细胞质基质和线粒体，D错误。 答案：B 3．[2015·广东卷，4]如图表示在一个10 mL封闭培养体系中酵母细胞数量的动态变化，下列关于酵母细胞数量的叙述，正确的是(　　) A．种内斗争导致初始阶段增长缓慢 B．可用数学模型Nt＝N0λt表示 C．可用取样器取样法计数 D．K值约为120 000个 解析：酵母菌种群在培养初期需经过一段时期的调整适应，故增长缓慢，在接近K值时，种内斗争加剧，增长速率变小，A错误；在封闭培养体系中培养的酵母菌数量呈“S”型增长，不适用“J”型增长的数学模型，B错误；酵母菌的计数方法是抽样检测法，C错误；由题图知，K值为12×1 000×10＝120 000(个)，D正确。 答案：D 4．[2015·江苏卷，13]血细胞计数板是对细胞进行计数的重要工具，下列叙述正确的是(　　) A．每块血细胞计数板的正中央有1个计数室 B．计数室的容积为1 mm×1 mm×0.1 mm C．盖盖玻片之前，应用吸管直接向计数室滴加样液 D．计数时，不应统计压在小方格角上的细胞 解析：每块血细胞计数板的正中央有2个计数室，A错误；每个计数室的容积为1 mm×1 mm×0.1 mm，B正确；向血细胞计数板中滴加样液前应先盖上盖玻片，然后用吸管吸取培养液，滴于盖玻片的边缘，让样液自行渗入计数室，多余的培养液用滤纸吸去；若先滴加样液，统计结果会偏大，C错误；计数时，需统计小方格内以及小方格相邻两边及其顶角的细胞，D错误。 答案：B [技法指导] 血细胞计数板计数法 (1)血细胞计数板常见规格 血细胞计数板有两种常见方格网，对于16×25的方格网而言，计四角的4个中方格共计100个小方格中的个体数量；而对于25×16的方格网而言，计四角和正中间的(共5个)中方格共计80个小方格中的个体数量，如图所示。  (2)计数方法： 小方格长、宽均为1 mm，高度为0.1 mm(即规格为1 mm×1 mm×0.1 mm)，则每个小方格的体积为0.1 mm3(10－4 mL)，故1 mL培养液中细胞个数＝(eq \f(中方格中的细胞总数,中方格中小方格个数))×400×104×稀释倍数。 eq \x(考向二)　酵母菌计数实验的综合考查 5．[江苏高考题改编]某生物兴趣小组开展探究实验，