第五章 流程选择与分析.pdf

第五章流程选择与分析 1 院训：学习管理就是学习成功 学习目标： • 解释生产产品和提供服务的不同类型流程 • 解释如何应用产品-工艺矩阵 • 解释如何应用服务-定位矩阵 • 描述如何设计流程和画流程图 • 利用Little定律对流程分析 • 学会流程内部分析和流程改进 院训：学习管理就是学习成功 第五章 流程选择与分析 第一节工艺选择 第二节流程设计 第三节流程分析——外部视角 第四节流程分析——内部视角 院训：学习管理就是学习成功 第一节工艺选择 一、工艺选择决策 二、产品工艺矩阵 三、服务定位矩阵 院训：学习管理就是学习成功 一、工艺选择决策 定制：面向订单生产，产品和服务时独一无二的，满足顾客的特殊要求 面向订单装配：产品和服务的配置可以由顾客从有限的数量范围内选择 面向库存生产：产品按照固定的设计生产，顾客没有选择权 项目：用于在一定期限内完成一系列特定目标的非常规性工作 单件车间工艺：围绕多种设备进行组织，能够灵活满足不同需求 流水车间工艺：围绕固定的工艺路线顺序组织生产 流程型工艺：生产高度标准化、产量大的产品和服务 院训：学习管理就是学习成功 二、产品-工艺矩阵 海斯（Robert H. Hayes ）和惠尔莱特（Steven C. Wheelwright）在1979年提出 了产品—工艺矩阵用以对产品和生产工艺结构进行具体分析。 产品结构 产品生命周期阶段 工艺结构 低产量-低标准， 多品种、 主要产品较少， 高产量—高标 工艺生命周期 常为单件生产 小批量 高产量 准，商品产品 高 大型设备 无 柔性、 工艺专业化生产 飞机制造厂 （不可行） 单位 成本 批量生产 电子产品制造 装配线生产 汽车、电脑装配 无 啤酒生产 连续流程 （不可行） 低 院训：学习管理就是学习成功 6 三、服务-定位矩阵 7 院训：学习管理就是学习成功 第二节流程设计 一、组织的流程观 二、流程图绘制 院训：学习管理就是学习成功 一、组织的流程观 流程：是一组为客户创造价值的相关活动。 过程：若干活动 投入 产出