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淮北师范大学历史与社会学院
旅游管理专业野外实习报告书
院系专业 历史与社会学院旅游管理专业
年级班级 2010级旅游管理
姓 名 陈苗苗
学 号 20100304003
实习单位 黄山 杭州
实习时间 2012年10月8日 至 10月13日
指导老师 蒋作明 白兴华
2012年 10 月 17 日
野 外 实 习 报 告
本栏目应包含以下内容(由实习生本人填写)
1、野外实习目的与任务
2、野外实习步骤与内容
3、对野外实习的理解与收获
4、我的野外实习发现与思考
注:
文中单位名称可采用国际通用符号或中文名称,但全文应统一,不可混用。
字数一般不少于5000字,可另外加同规格纸张。
黄山野外实习考察报告
2012年10月8日早上在蒋作明老师和白兴华老师的带领下,我们10级旅游管理专业开始了我们专业的黄山、杭州考察之行、从8号到13号长达6天的旅行中,火车上两天,景区游览4天。包括黄山歙县徽园渔梁坝、山越风情园、世界自然文化双遗产、世界地质公园黄山风景区、《卧虎藏龙》取景地翡翠谷、中国画里乡里宏村、屯溪老街、杭州西湖、灵隐寺等景点。同在旅游行程中我们还增加了两个购物点,整个行程紧密连接,充分利用了我们有限的考察时间。
一、野外实习的目的:此次考察是我们专业实习的重要内容之一,是我们将理论与实践相结合的重要一步。其主要目的是通过这次考察将我们所学习的理论得以升华,更加全面深刻地认识、了解、掌握和运用旅游管理专业的专业知识。同时,更加深入地考察黄山当地的自然风光、民俗风情、旅游环境、购物环境等等。
二、野外实习任务:为了充分利用此次考察,我们的任务可谓是多多益善。“黄山游客旅游购物情况调查问卷”是我们针对此次黄山之行所制定的一个问卷,以便我们调查和研究黄山游客在旅游购物过程中存在的问题以及他们的旅游购物倾向。在我们游览景点过后,每位同学都必须以日记的形式记录下游览的情况以及游览过程中的发现与收获,并且以专业的角度思考这些问题。每位同学在观光游览或者休息是需要做一次访谈,记录下被访谈的个人信息、访谈的问题和游客的回答,访谈的对象可以是游客,可以是当地居民、也可以是景区的工作人员。除此之外,在出发前我们就分配好了小组,每个小组也都分配了任务。每个小组内的每个成员都需要在组内进行一次景点讲解,还要做一次车上讲解以及才艺展示,以此来增加我们对即将游览景点的了解、锻炼我们的能力和丰富我们的旅游行程。同时,每个小组必须有自己的特色活动,这些特色活动也应当在我们的考察范围内进行。考察结束后,每个小组都要以PPT的形式展示自己小组的考察成果,而每位同学都必须做一份详细的考察报告来展示自己个人的考察结果。也就是带着这些考察目的和任务看,我们开始了黄山、杭州野外实习考察。
三、野外实习步骤:考察的步骤根据考察的天数主要分为六大部分。
第一天
乘坐K8440次火车于8日晚7点半左右到达屯溪,入住在金溪饭店。
第二天
在徽园导游的带领下我们参观了徽园内的徽州人家、许国石坊、陶行知纪念馆、斗山街。徽州人家最具特色的就是他们的红木家具以及家中门上窗上的木雕。许国石坊是徽园内比较引人注目的景点。它南北长11.54米,东西宽6.77米由前后两座三间四柱三楼和左右两座单间双柱三楼式的石坊组成,如此规模宏大、成八脚结构的牌坊举世无双,被人们誉为“东方凯旋门”。坊上“少保兼太子太保礼部尚书武英殿大学士许国”是歙县人许国的全部头衔。陶行知纪念馆是在英国人唐进贤创办的崇一学堂旧址上仿徽派古建筑式样修建而成。馆内设有瞻仰厅、学陶厅、思陶厅、书画室等等在这里我们可以清楚地感受到了伟大的平民教育家的博大胸怀。斗山街因形似北斗星而得名,是举世闻名的徽商聚族而居的古民居街道。它集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体。汪氏民居木雕、杨家大院、许家私塾、二十四孝图、百忍图、砖木牌坊、岳飞饮马槽、渔梁坝等等,无一不展现了徽州文化的底蕴,在这里我们亲身融入到了古徽州民俗文化的中。下午游览的山越风情园没能给我们留下多好的印象,主要是由于里面的一些节目带有一定的欺骗意味。而竹炭购物点内所卖的商品也没有特色。
第三天
这一天我们一早从黄山脚下登山,一路向上,由云谷的仙人指路开始游览。途中在入胜亭处休整,然后到达白鹅岭。登上白鹅岭,就进入了北海景区,在这里我们看
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