Q_NDK 0012S-2019氨基葡萄糖盐酸盐.pdf

Q/NDK 嘉兴纽迪康生物科技有限公司企业标准 Q/NDK 0012S-2019 氨基葡萄糖盐酸盐 2019-06-20发布 2019-07-20实施 嘉兴纽迪康生物科技有限公司发布 Q/NDK 0012S-2019 前 言 本标准的编写执行GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 为了保证产品质量, 适应市场需求，特制定本标准。本企业参照GB2762 《食品安全国家标准 食品 中污染物限量》、GB 29921 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》以及GB 16740 《食品安全国家标 准 保健食品》中的要求及企业自身发展对产品的需求，制定本企业标准，作为组织该产品生产和验收 的依据。 本标准由嘉兴纽迪康生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：嘉兴纽迪康生物科技有限公司。 本标准主要起草人：钱佳旦、林彬、顾金霞。 本标准为首次发布。 I Q/NDK 0012S-2019 氨基葡萄糖盐酸盐 1 范围 本标准规定了氨基葡萄糖盐酸盐的要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输 和贮存。 本标准适用于以甲壳素为主要原料，经盐酸水解、脱色、浓缩结晶、干燥、过筛制成的氨 基葡萄糖盐酸盐 （又称盐酸氨基葡萄糖、D-氨基葡萄糖盐酸盐或简称氨糖等）。分子结构、 分子式和分子量见下图。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日 期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于 本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.9 食品安全国家标准 食品添加剂 盐酸 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 1