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- 2019-12-11 发布于天津
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* * 顾客服务------从心做起 比格比萨自助 给每位顾客一个再次光临的理由 讲义题纲 1.良好的服务要从顾客的满意度做起; 2.如何赢回每位不愉快的顾客; 3.如何减少顾客的抱怨,提升顾客的满意度 ; 给每位顾客一个再次光临的理由 一、良好的服务要从顾客的满意度做起; (一)什么是顾客满意度; 什么是满意度?就是顾客在正常情况下的需求能够得到满足;(亮马河大厦的案例) 什么是服务?服务是一种态度什么是好的服务?1.好的服务不只是点单与传送食物。2.好的服务是让顾客感觉自己受到重视与照顾。 3.好的服务是真诚的付出是额外的那一点点照顾。 给每位顾客一个再次光临的理由 (二)那么我们为什么要提供良好的服务? A这是我们的工作; B可以获得薪水; C让我们获得成就感; 给每位顾客一个再次光临的理由 (三)重视顾客就是良好的服务?好的服务包括了两部份“你该做些什么”及“你如何提供服务”。大部份的顾客重视服务步骤。当你服务他们的时候,他们不会记得你做了哪些事,但他们会记得你是如何对待他们的。所以我们必须“重视每位顾客” ,因为重视顾客就相当与良好的服务; 给每位顾客一个再次光临的理由 重视顾客的具体体现是什么? 1、有礼貌.保持有礼貌的态度:常说请、谢谢与对不起 .面带微笑及善用友善的肢体语言.问候并谢谢每位顾客 2、殷勤.顾客
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