婴幼儿生长发育与营养的摄入和吸收特点.PDFVIP

婴幼儿生长发育与营养的摄入和 吸收特点 上海市儿童保健所 陈和芬 儿童生长发育的特点 • 生长是指儿童身体器官和系统的长大和形 态变化，是机体量的改变。 • 发育是细胞、组织、器官功能的分化与成 熟，是机体质的变化。 • 儿童的生长发育是受种族、遗传、性别、 环境、教养等多因素影响。 儿童体格成长规律 • 出生第一年增长最快，至1岁体重是出生体 重的3倍，出生体重为3公斤，1周岁时为9 公斤 • 身长是出生身长的1.5倍，出生身高为50厘 米，1周岁为75厘米 儿童营养摄入的特点 • 食物品种和进食量 • 由于婴幼儿生长速度快，营养需求量大。 • 膳食营养素摄入量，是根据儿童特定性别、 年龄、生理状况及个体差异而不同。 • 2012年5月卫生部办公厅为了进一步规范儿 童保健服务，提高儿童保健工作质量，针 对儿童喂养与营养指导和儿童营养性疾病 管理等方面发了文。 各年龄摄入的