饲料兽药标准规范化使用.pptVIP

饲料兽药规范化使用 第一篇 国内外畜产品安全现状与对策 一、国外重大畜产品安全事件 疯牛病事件 疯牛病简介 疯牛病又称“牛海绵状脑病” (Bovine Spongiform Encephalopathy ——BSE) ，是一种发生在牛身上的进行性中枢神经系统病变。 症状：主要表现为神经症状，行为失常，疯狂乱跳，烦躁不安。 病理变化：灰质神经纤维网出现微泡即海绵状变化 。 传播途径：通过喂养动物肉骨粉 病原体：Prion ，疯牛病因子，蛋白质传染性粒子，疯牛病可能传染给人类，导新型致克雅氏病（无直接证据） 疯牛病：21世纪人类的新瘟疫 首先，致病因子没有核酸，正常的蛋白质由良性转为恶性； 其次，它没有病毒的形态，是纤维状的东西； 第三，它对所有杀灭病毒的物理化学因素均有抵抗力，只有在136℃高温和两个小时的高压下才能灭活； 第四，病毒潜伏期长，从感染到发病平均约十几甚至几十年； 第五，诊断困难，无法监测。 那么，你还敢不敢用肉骨粉当牛饲料原料？ 二、国内重大、典型畜产品安全事件 2006年： “瘦肉精”事件 苏丹红事件 ……………….. 2008年： 禽肉污染三聚氰胺事件 三鹿的三聚氰胺事件 2010年： 三聚氰胺“卷土重来” “瘦肉精”中毒 2011年： 双汇“瘦肉精”事件 （1）毒奶粉事件回顾 事件的发展（2008年） 3月：南京出现全国首例肾结石婴儿病例； 6月：国家