饲料的营养特性.pptVIP

饲料的营养特性 饲料的分类 国际饲料分类法 分为8类： （1）青干草和粗饲料 CF≥18%，包括青干草，秸杆，枇壳，单胃动物少用 （2）青饲料：水分≥60%，包括牧草、蔬菜类、树叶等。单胃动物只能作为补充。 （3）青贮饲料：用新鲜的天然植物饲料调制而成的青贮饲料，包括水分含量在45%-55%的低水分青贮（半干青贮），反刍动物冬季青料来源。 （7）蛋白质饲料：CF18%，CP≥20%能否提供能量？ （8）添加剂：不包括矿物质饲料，维生素饲料在内的所有以微量添加到配合饲料中的饲料，主指非营养性添加剂。 禾谷类特点： （一）营养分布 种皮：CF含量高，纤维素、矿物质含量较丰富，种子的粗纤维绝大多数集中在种皮中。 糊粉层：含蛋白质较丰富（20%左右），维生素也高。 胚乳：主含淀粉，蛋白质含量少，主要为醇溶蛋白 胚：脂肪含量高（30%以上），蛋白质含量丰富，贮藏蛋白，矿物质和维生素（特别是VE）含量也较多。 （二）营养特点 1、无氮浸出物含量高：占干物质的70％～80％，主为淀粉。 2、粗纤维含量低：2％～6% 3、蛋白质含量低，且品质差：在全价配合饲料中占有很大的比例，对全价料的蛋白质质和量有很大影响。 4、矿物质含量不平衡：缺钙少磷，磷主要为植酸磷。 5、维生素含量不平衡：B1、烟酸、E含量高， B2、VD和VA较缺乏。 常用谷物类饲料的饲用价值（以玉米为100） 常用谷