豆类基础知识概述.pptVIP

大豆介绍 中国是大豆原产地，已有4700多年种植历史 欧美各国栽培大豆历史很短，大约在19世纪后期才从中国传入 大豆分为转基因大豆和非转基因大豆 转基因大豆的隐患 大豆的生产与流通 世界四大大豆生产国：美国，巴西，阿根廷和中国。 其中中国种植的全部为非转基因大豆，北美和南美大豆主要是转基因大豆。 中国大豆的最主要产地是黑龙江，产量约占全国总产量40%左右。 大豆的生产与流通 大豆的生产与流通 影响大豆产量的关键月份 中国大豆种植成本 每公顷土地种植现金成本2070元，人工成本约为710元，土地转租费3000元，共计5780元。 其中种植现金成本包括：大豆种子600，化肥1120，农药350，合计2070元/公顷。 人工成本包括：起垄360，耕地100，收割250元/公顷。 土地转租费2500-3500元/公顷。 农田垧产（每公顷） 大豆4200斤，按照最低的土地转让费2500元/公顷计算，最低斤成本约为1.26元/斤，如果是农户自由土地，扣除土地转租费2500元/公顷，折合成本约在0.66元/斤。 中国大豆供需状况 中国是最大的大豆进口国，对外依存度高达70% 中国大豆供需状况 我国大豆进口激增的原因： 1 国内需求快速膨胀，但国内供给不足 2 进口大豆价低，占领中国市场 3 油脂加工业合资化，国产大豆市场空间小 4 油粕进口设限，大豆进口政策宽松