市场营销奶茶店的调查报告.pptxVIP

茶物语 市场营销报告;目录;;;; 通过环境分析和市场分析，结合茶物语奶茶店的实际情况，考虑其目前营销方面面临的主要问题，确定此次营销策划的目标是通过宣传扩大品牌的知名度和影响力，将原有的70%的知名度提高到90%。通过一系列的促销活动提高茶物语奶茶店的销量，从原先1000杯的月销量提高到1800杯。;三.营销环境分析;;;竞争对手分析;;消费趋势—消费者的接受性 ;;1.文化因素 近几年，在台湾经济文化的相互影响下，台湾的一些文化逐渐影响人们的消费思想和习惯。随着中国经济的不断快???发展，人们生活观念的转变，喝奶茶已经成为人们生活的一部分。奶茶业在中国也因此得到蓬勃发展。消费者除了感受到了奶茶的美味外，其奶茶也成了快节奏生活的必需品。 ;2.社会因素 奶茶在中国的发展还不到30年，仍处于比较初级的阶段。据互联网统计得知，目前国内奶茶的年人均消耗量只有0.013公斤左右，但奶茶市场正在以每年在10％至15％的速度增长，远远高于世界奶茶消费量每年1.5%的增长速度，奶茶具有广阔的市场，奶茶业的发展潜力巨大。; 3.个人因素 随着经济的发展，人们的生活质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点，。学生喜欢尝试新鲜的事物，追求流行，所以要抓住这一部分的消费者奶茶店就必须推陈出新，以满足消费者不同的需求。 ;4.心理因素 奶茶店不只是销售实体产品给顾客，也包含服务在内。服务不同于饮品和餐点，它具有无形性。业者应该尽量将无形的服务品质具体呈现。对于直接和顾客接触的服务人员，他们的服务水平和礼仪举止是很重要的。另外，在问卷调查中发现，随着网络的不断发展，有26%的消费者希望奶茶店可以提供无线上网。;;4.1市场调查简介;4.2调查数据统计;;;;4.4 问卷调查结果分析; Product:根据图表显示，顾客的口味比较分散，但选择布丁奶昔的顾客比较多，占17%。酸奶15%，双皮奶和牛奶系列各占12%。;;W;O ;T;; 通过环境分析和市场分析，结合茶物语奶茶店的实际情况，考虑其目前营销方面面临的主要问题，确定此次营销策划的目标是通过宣传扩大品牌的知名度和影响力，将原有的70%的知名度提高到90%。通过一系列的促销活动提高茶物语奶茶店的销量，从原先1000杯的月销量提高到1800杯。;; ㈠目标市场 茶物语奶茶店的目标市场是重庆三峡学院新区的全体学生。茶物语奶茶店位于文婷超市和自习室下面，地理位置比较有利。学校的学生人数众多，随着生活水平的提高其消费能力也不断增强，因此目标市场广阔。;㈡市场定位 较之于其他的奶茶店，我们推出养生系列的特色饮品。由于奶茶属于高脂肪、高热量的饮品，现在不少的人，特别是女性消费者虽然对奶茶有消费的欲望，但是为了保持健康的身体和苗条的身材都对奶茶望而却步。因此，我们结合中国传统中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶制作中。 基于以上的分析，茶物语奶茶店的市场定位为可以掌握的健康美味——消费者可以自主掌握果糖及各种原料的用量（提供DIY服务);product;⒉产品组合策略 所以为了适应消费者的不同需求，将现有产品进行组合销售，推出不同的套餐 3更新奶茶品种： 为了资金的有效利用，可以将这些产品进行部分剔除。同时，茶物语也必须根据市场时常更新奶茶品种，超越竞争者的脚步。 4服务效率低问题： 可以在校园招义工，让他们了解奶茶店创业的过程。若有工作效率较高，给予一定工资。 5提供最新杂志，并且可以提供订购服务。 6更新产品展示牌，并定期更新展示样品，吸引消费者。;可采用心理定价策略、折扣定价策略。 心理定价策略可采用尾数定价、招徕定价。竞争者一般采用的定价都是整数，同时与本店的价格相差无几，利用尾数定价，使消费者产生物美价廉的心理感觉。如中杯的巧克力布丁奶茶，竞争者定价为5元，茶物语可以定价为4.8元。 为了鼓励顾客一次性更多地购买产品，采用折扣定价策略中的数量折扣。消费者一次性购买三杯以上六杯以下，给予8.5折的优惠。六杯及六杯以上，给予8折优惠。;1.节日促销：在圣诞节，光棍节，情人节等，营造节日气氛，开展以茶会友的大型交友活动。 2 给一些在学校有影响力的学生活动资助奶茶，提高奶茶店的影响力和知名度。 3 充分利用现代网络技术进行宣传。 4张贴茶饮知识文化海报 5在店面前的街道设置“冬日送温暖奶茶活动”，可以提供宿舍上门服务。 并且要利用好美团订餐服务 6在校园内拉横幅：横幅放在校园内引人注目的地方，横幅内容以本店赞助某社团活动为主，并介绍本店的相关信息。 7优惠券500份：优惠券上简单介绍最近的优惠活动，写明店名和地址电话以及活动的有效期限。可以在优惠券上印上本店特色奶茶的精美图片。 ;行动方案安排 ⑴活动：奶茶校园免费