饲料基础知识的培训.ppt

一、牛羊到底可不可以喂尿素？如果能应该怎么喂？ 二、给羊喂小苏打是否合理？ 三、怎样提高牛羊泌乳期的乳脂率？ 非蛋白氮的利用 2）. 利用NPN的意义 节约蛋白质、降低成本 1）.NPN的利用原理 尿素 NH3 + CO2 CH2O VFA + 酮酸 NH3 + 酮酸 AA 菌体蛋白 3）.NPN中毒-----氨中毒 NPN释放氨的速度大大超过微生物利用氨的速度,使血液氨浓度大大增加。 100g瘤胃内容物能在1小时内把100mg尿素转化为NH3。 （2）增加微生物的合成能力 提供充足的可溶性碳水化合物 提供足够的矿物元素 N:S =15:1 , 即100g尿素加3g S 4）. 合理利用NPN的途径 （1）延缓NPN的分解速度 选用分解速度慢的NPN，如双缩脲等 采用包被技术，减缓尿素等分解 使用脲酶抑制剂等抑制脲酶活性。 用量：不超过总氮的20-30% 不超过饲粮干物质的1% 不超过精料补充料的2-3% 成年反刍动物体重的0.02%-0.05% 成年羊：6-12克 适应期：2-4周 不能加入水中饲喂 制成舔砖 不与含脲酶活性高的饲料混合 尿素青贮 犊牛、羔羊禁止使用 （3）正确的使用技术 小苏打的合理使用 作用： 1、可以调节畜禽机体的酸碱度，提高机体抵抗力及免疫力。 2、促进胃肠收缩，有健胃、抑酸和增进食欲的作用，从而提高畜禽对饲料的消化力，加速营养物质的利用。 3、小苏打还是血液和组织中的主要缓冲物质，可以提高血液PH值及碱储备，有助于畜禽内分泌系统抵抗应激反应 小苏打的合理使用 添加慎重： 1、食盐与小苏打不能同时使用，引起水肿和运动障碍 2、随用随加，注意混合均匀 3、一般饲料中添加量以0.5%以下为宜 4、小苏打为碱性物质，应避免与酸性药物配伍使用，包括维生素C、液、叶酸、青霉素、土霉素等，以免引起失效。 怎样提高牛羊泌乳期的乳脂率？ 乳脂的来源： 1、一半来自于饲料中的经降解后的脂肪 2、一半来自于粗饲料在瘤胃中发酵后的主要产物乙酸 因此，要提高牛奶中的乳脂率，必须精粗合理搭配，且要选用优质饲料。 怎样提高牛羊泌乳期的乳脂率？ 怎样合理调制饲料： 1、日粮中的精粗比例：40∶60， 2、粗纤维含量：不少于15%为宜。 3、日粮中粗纤维饲料的长度：7厘米左右 4、要控制使用青贮饲料 5、增加饲喂次数（精料） 6、饲喂顺序是：先自由采食干草→青贮→精料→啤酒糟 完毕 牛羊除了吃精料，还要吃粗料，要吃干粗料，还要吃湿粗料，青贮饲料就是饲喂牛羊的一种很好的湿粗料。那么，什么是青贮饲料呢？牛羊除了吃精料，还要吃粗料，要吃干粗料，还要吃湿粗料，青贮饲料就是饲喂牛羊的一种很好的湿粗料。那么，什么是青贮饲料呢？ 植物蛋白饲料 1、大豆饼（粕） 2、全脂大豆粉 3、棉籽饼（粕） 4、菜籽饼（粕） 5、花生饼（粕） 6、芝麻饼（粕 ） 7、亚麻饼（粕 ） 8、玉米蛋白粉 9、玉米胚芽粕 10、玉米麸料 11、苜蓿草粉 　 1、大豆饼 （粕） 　　　豆粕是大豆经提取豆油后得到的一种副产品，根据提取方法不同分为一浸豆粕和二浸豆粕，其中用浸提法提取豆油后得到的副产品为一浸豆粕；先以压榨取油，再经过浸提取油后得的副产品称为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是目前国内外现货市场上流通的主要品种。 豆粕的生产工序 　以浸提法生产豆粕的基本工序为：　　油脂厂购入大豆→去杂→破碎（一颗大豆约碎成6-8块）→加温并调整水份含量（破坏原有的组织，易出油）→压成片并继续调整水份→加溶剂喷淋，淬取豆油→脱溶剂→豆粕生成。 2、全脂大豆粉 　　　是以大豆为原料直接加工成的粉状产品，又分为全脂生豆粉和全脂膨化豆粉。 ①全脂生豆粉 ②全脂膨化豆粉?　 3、棉籽饼（粕） 　　棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼，预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼、粕。 4、菜籽饼（粕） 　　　菜籽饼、粕是以油菜籽为原料经过取油后的副产物。菜籽饼的粗蛋白质含量在34％-38％之间，蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕)，赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低，是饼、粕饲料中含量最低的. 毒素及其危害 1、硫葡萄糖甙及其降解产物。 2、硫氰酸酯也可引起甲状腺肿大，其作用机制与异硫氰酸酯相同。 3、芥子碱——芥子碱具有苦味，是使菜籽饼粕适口性差的主要因素之一。 4、单宁——菜籽饼粕中的单宁含量为1.5%-3.5%，也是影响菜籽饼粕适口性的主要原因。 5、植酸——菜籽饼粕中植酸含量一般为3%-5%，它是一种很强的金