粮情检查及常规处理方法精编版.pptVIP

确保中央储备粮数量真实、质量良好， 确保国家急需时调的动，用得上。 粮情检查  及常规处理措施 徐昌勇 内容提纲 一、粮情检查的目的 二、粮情检查的主要内容 三、异常粮情的常规处理措施 一、粮情检查的目的 一、粮情检查的目的 2、为何要强调保管员经常入仓检查粮情？ 近年来在新建的粮仓中，尽管都配备了先进的粮情检测系统，但先进的仪器只能在一定程度上替代保管员的部分工作，还不能完全替代人体的感官功能。保管员进仓可以通过人体的视觉、触觉、嗅觉等感觉器官去感受仓内气味、粮食的散落性、粮温等变化，再结合仪器的检测结果，对粮情变化趋势做出正确判断并采取相应措施，确保储粮安全。 二、粮情检查的主要内容 日常粮情检测包括哪些内容？ 由于温度、水分含量、相对湿度及害虫是影响粮油储藏安全的几个关键因素，因此本标准明确规定了日常粮情检测的内容： 1. 温度检测---气温、仓温和粮温 2.相对湿度检测---仓外空气、仓内空气和粮堆内部空气的相对湿度 3.粮油水分含量检测 4.害虫检测--- 种类和密度 二、粮情检查的主要内容 此外，还要根据实际需要，增加相关检测内容，比如， 熏蒸期间应检测磷化氢浓度， 气调储粮应检测二氧化碳或氮气浓度 仓顶是否漏水等 二、粮情检查的主要内容 二、粮情检查的主要内容—工具 三、异常粮情常规处理措施 三、异常粮情常规处理措施------异常粮温 三、异常粮情常规处理措施------异常粮温 水分过高---引起的粮堆发热，应先采取机械通风、仓内翻到、机械倒仓或用谷物冷却机等措施降低粮温，再采取通风、晾晒或烘干等措施降低水分。 害虫和螨类---活动引起的粮堆发热，应先熏蒸杀灭害虫和螨类，再通风降温。 杂质过多---因局部杂质过多引起的粮堆发热，应先清除杂质。 后熟---因后熟期作用引起的粮堆发热，应进行机械通风。 三、异常粮情常规处理措施------异常粮温 局部发热 ---局部发热，就是粮堆内个别部位发热，俗称“窝状”发热。一般是由于干、潮粮食混存，仓囤顶部漏雨，仓壁、囤身渗水，虫害严重，自动形成杂质区等情况引起。 上层发热 ---上层发热主要是由于季节转换，气候变化，粮堆温差过大，形成结露而引起的。发热部位多在粮面以下15—30公分处。 三、异常粮情常规处理措施------异常粮温 下层发热 ---仓库地面反潮或铺垫不好，使下层粮食受潮而引起发热，粮食曝晒或烘干后，未经冷却，热粮时仓遇到冷的地面，也会发生结露，引起发热。 垂直发热 ---在贴墙、靠柱或囤周围，往往由于温差过大而引起垂直发热。也有因墙壁周围渗水浸潮而引起。 全仓发热 ---由于以上几种发热而疏忽检查，任其发展扩大，造成全仓发热。在发热的同时，常伴有霉变。  三、异常粮情常规处理措施------异常粮温 粮堆发热部位不同，通风的方式也不同。 全仓中上层发热---用压入式通风 中下层发热---用吸出式通风 局部发热---可采用单管通风 三、异常粮情常规处理措施------异常粮温 现场常规处理作业照片 三、异常粮情常规处理措施------虫害 1.储粮害虫的常用检测方法有哪些？ 检测储粮害虫的常用方法有筛检法、诱捕法、剖粒法、漂浮法、X-射线法等。 检测粮粒外部害虫时，采用筛检的方法，对样品逐个进行害虫筛检，筛下物中活的害虫进行计数，以每千克样品中活的害虫头数表示该点害虫密度。 检测粮粒内部害虫时，可采用剖粒法、漂浮法、X-射线法等 三、异常粮情常规处理措施------虫害 2.如何判定虫粮等级？ 虫粮等级标准沿用了规范的规定。其中：“主要害虫”指本标准明确规定的10种第一食性害虫，即：玉米象、米象、谷蠹、大谷盗、绿豆象、豌豆象、蚕豆象、咖啡豆象、麦蛾和印度谷蛾。 这些害虫可以直接危害完整粮粒，可对储粮造成极为严重的重量和质量损失，还可为第二食性害虫的继发性危害创造条件。 三、异常粮情常规处理措施------虫害 在判定虫粮等级时，如果害虫密度和主要害虫数反映的等级不一致时，采取就高不就低的原则，以严重的一级确定虫粮等级， 比如，某廒间最高害虫密度为12头/kg，属于一般虫粮；但这12头害虫中，有11头是谷蠹，则应属于严重虫粮；按本标准就高不就低的原则，最后判定为严重虫粮。 三