店长岗位职责及日常工作分析.ppt

正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时，保持与消费者经常性的沟通和交流，深入居民和顾客中倾听他们的意见与要求，随时改进门店的工作，这也是门店店长的工作职责之一。可以在店内准备建议箱，借以了解顾客的抱怨和需求。 【学习要点】 ?店长的权利 ?店长的职责 ?店长的日常工作 店长的权力 一、在人事方面，店长有如下权力： 1、有权参与营业人员的招聘及录用的初选。2、有权对员工给予奖励和处罚。3、有权辞退不符合要求或表现恶劣的员工。4、有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5、有权对员工的日常工作表现进行检查和评定。6、有权对员工进行教育、指导和培训。7、有权对超市的突发事件进行裁决。 二、在货品方面，店长有如下权力： 1、有权对总部的配货提出意见和建议。 2、有权拒收有质量问题的货品。 3、对超市的货品调配有决定权。 4、有权对超市商品的陈列进行检查、指导和督促。 5、有权对商品损耗情况提出自己的意见。 三、在现金方面，店长有如下权力： 三、在现金方面，店长有如下权力： 1、有权督促收银员做好收银工作， 严格控制差错率。 2、有权检查核实本店进货票据。 店长的职责 一、总部各项指令规定的宣布与执行 1、传达、执行总部的各项指令和规定； 2、负责解释各项规定、营运管理手册 的条文。 二、完成总部下达的各项经营指标，对总部下达的各项经营指标的完成情况负责 1、营业目标； 2、毛利目标； 3、费用目标； 4、利润目标。 三、负责连锁超市门店 1、店长应监督连锁超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业； 2、店长应执行总部下达的商品价格变动； 3、店长应执行总部下达的促销计划与促销活动。 四、掌握门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰 店长要掌握每日、每周、每月的销售 标的完成情况，并按时向总部汇报门 销售动态、库存情况以及新产品引进 售状况，并对门店的滞销商品淘汰情 提出对策和建议，帮助总部制定和修 销售计划。 五、监督与改善门店各部门各类别商品的损耗管理 不同性质的门店，其损耗商品的类别会有所差异，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。 六、监督和审核门店的会计、收银等作 业 店长要做好顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等各种报表的管理，以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。 七、门店员工的安排与管理、员工人事考核、员工提升、降级和调动的建议 1、依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。 2按时评估员工的表现，实事求是地向连锁超市总部人事主管提交有关员工的人事考核、员工提升、降级或调动的建议。 八、情报的收集和传达事情的管理 有关商圈的动向、竞争店的情报、顾客的情报、商品的情报等各种情报的收集，公司的方针、指示事项的传达等，店长皆有责任和权限。 九、维护门店的清洁卫生与安全 1、店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维护等。2、门店卖场与后场的环境卫生，一般按区域安排责任到人，由店长检查落实。3、在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施情况等主要环节做最后的核实，确保安全保卫工作万无一失。 十、教育、指导工作的推进 教育、指导员工自觉遵守超市工作规范，使其在工作时能有良好的人际关系，使员工有一个良好的工作环境，增强门店的凝聚力。 十一、顾客投诉与意见处理