第节汽化和液化配套学案P15.doc

初中教师网 初中教师网－专业的初中教学资源网站！ 第节　汽化和液化(配套学案P15) 　　 　　　　　　 　　　　　 　　　 (对应学生用书第17~18页) 一、汽化和液化 1.汽化 (1)定义:物质从液态变为气态的过程. (2)两种方式:沸腾和蒸发. (3)吸、放热:汽化吸热. 2.液化 (1)定义:物质从气态变为液态的过程. (2)两种方法:降低温度和压缩体积. (3)吸、放热:液化放热. 二、沸腾 1.沸腾:在一定温度下,在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 2.特点: (1)液体沸腾时继续吸热,但温度不变. (2)大量气泡上升,气泡变大,到液面破裂. 3.沸点:液体沸腾时的温度,不同液体沸点不同.标准大气压时,水的沸点是100 4.液体沸腾条件:(1)温度达到沸点,(2)继续吸热. 三、蒸发 1.定义:在任何温度下都能发生的汽化现象. 2.特点:(1)蒸发要吸热,致使液体及与液体接触的物体温度下降,故有制冷作用. (2)只在液体表面发生,而且进行的比较缓慢(选填“剧烈”或“缓慢”). 3.影响蒸发快慢的因素 (1)液体的温度:液体温度越高,蒸发越快. (2)液体的表面积:液体的表面积越大,蒸发越快. (3)液体表面上的空气流动:液体表面空气流动越快,蒸发越快. (对应学生用书第18~19页) 一、实验探究:探究水的沸腾 探究 目的 水在沸腾时有什么特征?水在沸腾后继续加热温度会升高吗? 典型 图例 缩短实验时间的方法 (1)水量减少 (2)水的初温增加 (3)烧杯上加盖 实验 论证 水沸腾时大量气泡上升,变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中 水沸腾后继续吸热温度不变 液体沸腾时的温度叫沸点;不同液体的沸点一般不同;沸点的高低与气压有关,气压越高,沸点越高 【典例1】 在“观察水的沸腾”的实验中: (1)某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图中(a)、(b)所示.则图中　　　　是水在沸腾前的情况.? (2)小组记录的实验数据如下表所示. 从记录的数据可得出的实验结论是:此时水沸腾的温度是　　　　℃.请你根据记录数据,在图中画出水的温度和时间关系的曲线.? 时间 /min … 3 4 5 6 7 8 9 10 水温 /℃ … 94 95 96 97 98 99 99 99 (3)实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100 ℃有差异,其原因可能是: 　(给出一种原因即可).? (4)实验中发现,水从开始加热到沸腾的这段时间过长,造成这种现象的原因可能是　　　　.(给出一种原因即可)? 解析:(1)从气泡上升的大小变化观察,(a)图是水在沸腾时的情况,(b)图是沸腾前的情况. (2)从表中数据看,从第8分钟开始,水的温度稳定在99 ℃不变,则水沸腾时的温度为99 (3)沸点不是100 ℃的原因可能有:①实验时温度计没有校准,②当时的大气压低于标准大气压,③ (4)造成实验时加热时间过长的原因有:①水太多;②加热时水温低;③未盖严盖子;④酒精灯火焰不够大,不是用外焰加热. 答案:(1)(b)　(2)99　如图 (3)当时的大气压低于标准大气压(其他答案合理也可) (4)水太多(其他答案合理也可) 二、知识探究 探究一:比较沸腾与蒸发 　　　　汽化方式 内容　　　　　 异同点　　　　 沸腾 蒸发 现象 温度条件 在一定温 度(沸点)下 在任何温度下 发生部位 液体内部和 表面同时发生 只在液体 表面进行 剧烈程度 剧烈 缓慢平和 温度变化 沸腾时温度不变 温度降低 相同点 都是汽化现象,都要吸热 【典例2】 下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是(　A　) A.蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量 B.蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 C.蒸发和沸腾都属于液化现象 D.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度保持不变 解析:蒸发和沸腾是汽化的两种方式,都要从外界吸收热量才能完成,不同之处是蒸发在任何条件下都能发生,而沸腾只在特定的条件下才能发生;在相同条件下,液体的温度越高,蒸发越快,而液体沸腾时,吸收热量但温度保持不变. 探究二:分析液化现象 1.液化方法 2.常见液化现象 【典例3】 如图所示,凉铁板上出现了大量的小水滴,小水滴是由壶嘴喷出的水蒸气液化成的;要在铁板上产生更多的水滴,可以采取的措施有:在铁板上放些冰块降低铁板的温度(或打开壶盖并将铁板放在壶盖上方).(填一条即可) 解析:凉铁板上的小水滴是由壶嘴喷出的水蒸气遇凉铁板液化形成的;凉铁板温度越低,水蒸气越多,液化现象越明显. (对应学生用书第19页) 【课堂小结】 【中考在线】 1.(2012金华)下列所描述的现象中,属于液化的是(　D　) A.铁块熔成铁水 B.湿衣服晾干 C.河水结成冰 D.沸水上方出现“白气” 解析:分析物态变化的时