采购计划与预算编制培训教材.ppt

表2-9 物料需求表 周 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 总需求 150 50 70 100 0 150 200 100 0 180 40 160 预期收到 50 300 300 300 300 现有库存（期初） 170 20 20 250 150 150 0 100 0 0 120 80 净需求 50 80 计划发出 300 300 300 300 期末库存 20 20 250 150 150 0 100 0 0 120 80 220 项目介绍 采购计划和预算是企业采购运作的第一步，企业在采购时，首先需要明确采购什么、采购多少、怎么采购、何时采购的问题。企业要根据采购需求分析结果编制采购计划，以此来编制采购预算。 学习目标 知识目标：掌握采购需求调查的基本方法，熟悉采购计划编制流程和采购预算编制过程。 能力目标：能够运用正确方法编制企业采购计划和采购预算。 学习内容 1．采购需求分析 2．编制企业采购计划 3．编制采购预算 任务1 采购需求调查 工作任务 资料：饺子馆采购问题 胡家饺子馆在南肖埠小有名气，每天客人络绎不绝、生意红火，很让同行们羡慕，可谁知胡老板却高兴不起来。原来尽管生意不错，但由于原料采购不准确，每天都有大量的剩余，造成极大的浪费，利润并不像生意那么 “红火”。 三年前，胡老板在南肖