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第五章：采购成本管理 采购的定义 狭义：根据需要提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。主要是以货币换取物品的方式。 广义：除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。 采购的基本程序 提出需求 描述需求 选择可能的供应源，评价供应商 确定适宜的价格 发出采购订单 订单跟踪与催货 产品检验 不符与退货处理 结案 记录与档案维护 价格和整体采购成本 商品价格的影响因素 －产品成本 －市场因素 －消费者认同价值 整体采购成本 整体采购成本是除采购成本之外考虑的原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期成本，包括采购物品在市场调研、自制或采购决策、产品预开发与开发中供应商的参与、供应商交货、库存、生产、出货测试、售货服务等整体供应链中各环节所产生的费用。包括：开发过程、采购过程、企划（包括生产）过程、质量过程、服务过程的成本。P160－161 控制采购成本的意义 通过控制采购成本提高利润 控制采购成本的意义 控制采购成本，加快资金周转速度，提高资产回报率 影响采购成本的因素分析 采购价格 订货数量 价格折扣 采购模式 与供应商的协作关系 价格折扣 付款折扣 数量折扣 －普遍数量价格折扣P168 －特殊数量价格折扣P169 地理折扣 季节折扣