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《水结冰了》教学设计 《水结冰了》教学设计 教学目标： 科学概念： 1、当环境温度低于 0 ℃，水的温度下降到 0 ℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固 体状态。 2 、水在结冰过程中，要向周围放出热量。 过程与方法： 1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。 2 、观察水结冰过程中的温度及其他变化。 3 、在科学知识的教学过程中，有意识的训练学生的比较、分析、综合、抽象、概括能 力，培养学生的逻辑思维能力。 情感、态度、价值观： 1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。 2 、亲身感受、体现物质状态的变化。 教学重点：观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化 教学难点：水为什么会结成冰 学具教具： 冰块及盛放冰块的烧杯；塑料杯 1 只、冰块 1 杯、试管及架 1 支、小半杯纯净水、水 温计 1 支、食盐、筷子 1 支，课件。 教学过程与内容设计： 一、情景导入 聚焦问题 同学们，想知道这两个盒子里装的是什么吗？我请一个同学上台来摸一摸，再捏一捏， 不许偷看，好吗？调动学生积极参与。 你能告诉大家盒子里分别装的是什么吗？要求说明白、 说完整。追问：你是怎么判断出来的呢 ,能说说理由吗？生： （冰很凉，固体、硬；水是不凉 或温暖的，液体、软） 。想知道他说的对不对吗？打开盒子让大家看，提示学生除了用手， 我们还可以那些器官来观察呢？（眼、耳、鼻、口慎用） 二、冰的观察 探究实验 冰和水都是我们生活中很普通的物体。 今天， 我们就要借助多种感官， 观察冰有什么特 征？还要一起来研究水在什么温度时开始结冰？（板书课题：水结冰了） 【课件：维恩图】问：这张表你会填吗？怎么填？ 就请同学们利用感官， 仔细观察实验盘中的冰与水， 找到它们相同与不同的特征， 并用 简洁的文字记录在表上。 学生观察记录，教师指导。 汇报。 【课件：维恩图】 谁能说说它们有哪些相同的特征？它们不同的特征有哪些？ 我们还知道水是液体，那冰呢……。 （板书：液体 固体） 三、验证水在什么温度时结冰 液体的水是怎样成为固体的冰呢， 大家有兴趣研究吗？猜猜： 那水到底是在什么温度时 才会结冰呢？（学生猜测 2-3 次） 小结：老师把同学们的猜测归纳起来， 意思就是水在“低温”下才能结成冰。 是吗？ 【板 书：低温】 验证：现在，老师请各小组用温度计测出试管里水的温度。看哪组测得又快又准！ 1、学生分组测水温，然后汇报。 2 、问题与方法：经过同学们的测量，让老师知道了今天的水温大约是……℃。前面， 大家说到了水在“低温”下才能结冰， 而现在的水温却大约有……℃， 温度还比较高。 那么， 我们在课堂上怎样才能获得“低温”，使试管里的水结冰呢？ （1）借助已经准备好的冰。 （2 ）在碎冰中加入大量食盐。追问：为什么要加大量的食 盐？（ 3 ）在塑料杯外裹一张干毛巾。 3 、小结：刚才，我们通过读书、交流，知道了实验的方法。我们再来看看实验的步骤。 【课件：实验步骤】齐读。 在研究过程中， 我们还需要特别注意以下几点 ,请齐读“实验要求”。 【课件：实验要求】 （1）温度计和试管容易破碎，使用时注意安全； （2 ）实验中，要注意观察，边实验边做好记录； （3 ）善于发现问题，小组交流时声音要轻。 4 、追问：老师想知道，我们今天的实验到什么时候才停止呢？【水刚开始结冰】老师 提示：希望你们能及时地把水开始结冰时的温度记录下来。 提醒： 为了让水受冷均匀，请实验中各组用温度计轻轻地搅动试管