新陈代谢总论与生物氧化.pptxVIP

第八章 新陈代谢总论与 生物氧化 ;§1 新陈代谢总论;1. 新陈代谢的基本概念 新陈代谢是营养物质在生物体内所经历的一切化学变化的总称。体内的化学反应通常由酶催化，一系列的连续反应构成代谢途径，代谢途径的个别步骤称作中间代谢，个别步骤的产物称作中间产物。;新陈代谢包含的是物质合成和分解两个方面。 获取营养物质，并将其转化为自身所需的物质，称作合成代谢； 分解营养物质提供生命活动所需的能量，称作分解代谢； 合成代谢和分解代谢的调控步骤通常由不同的酶催化，分解代谢中大量释放能量的反应通常是不可逆的，在合成代谢中，这样的步骤需要输入能量来完成。 有时，合成代谢和分解代谢可以在不同的细胞器中进行。 有些代谢环节是合成代谢和分解代谢共同利用的，称作两用代谢途径，如柠檬酸循环就是两用代谢途径。; 代谢途径的一览图 1点1线或1点2线:410个； 1点3线:71个；1点4线:20个；1点5线:11个；1点6线或6线以上:8个；1点1线在1个途径的末端；1点2线在1个途径的中间；1点3线参与2个途径； 其余类推。（点为反应物和产物，线为催化的酶）; 代谢途径中酶的组织方式： （a）多种游离酶构成的代谢途径； （b）多酶复合体构成的代谢途径； （c）膜结合酶构成的代谢途径。;分解