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中毒事故事件应对 一、食物中毒 1.症状 食用了有毒或变质的食物，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，往往伴随着头晕、发烧。 吐泻严重者，还可能出现脱水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。 2.预防／预警 (1)慎购买。 从正规渠道购买新鲜和安全的食品，不要购买和食用来源不明的食品。 (2)小心吃。 陌生植物不乱吃，变(异)味食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗净吃。 陌生植物是指一些生长在野外的蘑菇、鲜黄花或其他不认识的植物；此外，发芽的土豆、发 霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及未炒熟的扁豆等，都不能吃。 春季是宜于蘑菇等菌类生长的季节，在我省农村山区，尤其应当心蘑菇中毒事件的发生。 (3)分开放。 生食、熟食分开放；用于处理生、熟食品的刀具、案板也要分开，避免污染。 (4)加热透。 储存的熟食在食用前必须再次彻底加热；腌腊罐头食品，食用前应煮沸6～10 分钟。 (5)不过期。 不要食用超过保质期的食品。 (6)勤清洗。 保持厨具和厨房的清洁，抹布经常煮沸消毒，加工制作食品前和间歇后应将手洗净。 (7)避鼠虫。 妥善保管食物，避免鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。 (8)严存放。 剩余食品要妥善保存，存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显标志，而且 应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等储存化学物品，以免误食。 3.应急要点 (1)催吐。 出现中毒症状后，及时用手指伸向喉咙深处，刺激咽喉后壁、舌根，进行催吐，尽可能将胃 里的食物排出。 有心脑血管疾病者、老年人、孕妇及儿童应避免用该方法，并及早就医。 对腐蚀性毒物中毒者不宜催吐，避免引起消化道出血或穿孔。 中毒事故事件应对 (2)洗胃。 中毒者若神志清醒，可将大量清水分次喝下，再用催吐法吐出。初次进水量不超过200 毫升， 反复进行，直至吐出物无色无味为止。 对腐蚀性毒物中毒者不要洗胃；病人昏迷时家属不得自行给予洗胃，应及时呼叫“120” 。 (3)护胃。 误服腐蚀性毒物，如强酸、强碱，应及时服用鸡蛋清、豆浆、牛奶等，以保护胃黏膜。 (4)导泻。 用硫酸钠导泻或灌肠可将肠内毒物排出，此方法一般应在医院进行。 (5)封存。 封存并携带可疑食物，提供给医院查找中毒原因。 (6)就医。 出现中毒症状后，不要乱服药物。在自行抢救的同时必须立即与医院联系，争取就医时间。 生物性(细菌、真菌)食物中毒，自进食到发病以小时计算；化学性食物中毒和动植物毒素中毒， 从进食到发病以分钟计算。 二、煤气中毒 煤气中毒即一氧化碳中毒。人体吸入一定浓度的一氧化碳气体后，会因缺氧导致神经中枢系 统受损，甚至导致死亡。 1.症状 (1)轻度煤气中毒：表现为头晕、头痛、眼花、心慌、胸闷、恶心等症状。 (2) 中度煤气中毒：表现为烦躁不安、精神错乱；四肢发凉、全身出冷汗；脉搏细弱、血压下 降；呼吸困难、气息微弱；恶心呕、吐、瘫痪无力等，并逐渐进入虚脱昏迷状态。此时患者 口唇、两颊、胸部与四肢皮肤潮红，如樱桃色。 (3)重度煤气中毒：表现为深度昏迷、大小便失禁、瞳孔散大等；同时，呼吸浅而不规则，皮 肤由樱桃红变为灰白或紫色，血压度下降。此时，患者会出现心肌损害和脑、肺水肿等严重 症状与体征，若抢救不及时，极易死亡。 2.预防／预警 (1)注意通风。 使用煤火取暖、做饭，注意房间通风门窗不能紧闭。 (2)定期检查。 定期检查取暖设备。使用“土暖气”更要认真检查，不可大意。 (3)科学使用。 中毒事故事件应对 燃气热水器应科学安装、正确使用，洗浴时间不宜过长。时刻牢记要开窗，确保通风良好。 3.应急要点 (1)开窗呼救。 感觉自己有中毒迹象，应打开门窗呼吸新鲜空气，高声呼救，或迅速撤离现场。 (2)宽衣解扣。 发现他人中毒，情况允许时尽早关闭煤气源，立即开窗通风，将患者抬离中毒现场。及时为 患者松解衣扣，保证其呼吸通畅，并注意保暖。 (3)静养吸氧。 患者需安静休息，尽量减少心肺负担和耗氧量。如有条件，应对患者人工输氧。 (4)侧向呕吐。 患者若呕吐，应将其头部偏向一侧，及时清理其口鼻内的分泌物，以免患者回吸，导致窒息。 (5)按穴就医。 对烦躁不安的患者，用手导引“人中”(位于鼻沟正中) 、“足三里”(位于膝关节骸骨下，骸骨韧 带外侧凹陷中，即外膝眼直下四横指处) 、“ 内关”(位于手腕横纹向后三横指处，在两筋之间取 穴)等穴位，同时尽早呼叫“120”就医。 (6)心肺复苏。 若患者呼吸、心跳微弱甚至