7.1.1溶解现象及乳化.pptVIP

* * 第一课时 回忆再现: 1.什么是纯净物？举例说明。 2.什么是混合物？举例说明。 学习目标： 1.认识溶解现象，了解溶液、溶质、溶剂的概念。 2.探究溶解的因素。 认识溶解现象，了解溶液、溶质、溶剂的概念。 一、溶液 [实验7—1 ] 讨论交流： 1.实验中的三种固体哪些可溶？ 2.可溶的固体被什么物质溶解了？ 3.溶解后得到的物质是纯净物还是混合物？ 4.溶质必须是固体吗？ 1.溶液 由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物，叫溶液。 2.溶液的特征 均一 稳定 3.溶质 被溶解的物质叫溶质。 常用的溶质有：固体（s）、液体（L）、气体（g）。 4.溶剂 能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 常用的溶剂有：水、汽油、酒精。 5.溶液的组成 溶质 + 溶剂 = 溶液 探究溶解的因素。 二、探究影响溶解的因素 1.问题： 影响硫酸铜晶体在水中溶解快慢的因素是什么？ 2.假设： 有可能影响硫酸铜晶体溶解快慢的因素是： 假设1 与溶剂的温度有关。 假设2 与溶质颗粒的大小有关。 假设3 与搅拌有关。 3.实验与事实 [实验7—2] [实验7—3] [实验7—4] 4.结论 是否搅拌 固体溶质颗粒大小