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炷的衍生物
1.桂的衍生物
[桂的衍生物的比较]
类别
官能团
分子结构特点
分类
主要化学性质
卤 代
卤原子(一
X)
碳一卤键(C —X) 有极性,易断裂
氟桂、氯姪、漠桂;
一卤坯和多卤坯;③ 饱和卤坯、不炮和卤坯
和芳香卤烧
取代反应(水解反应): r-x+h2o NaQH
R-OH + HX
消去反应:
R-CH2-CH2X + NaOH
△ RCH = CH2 + NaX + H20
醇
均为疑基
(-0H)
—0H在非苯环 碳原子上
①脂肪醇(包括饱和醇、 不饱和醇);②脂环醇(如 环己醇)③芳香醇(如苯 甲醇),④一元醇与多元 醇(如乙二醇、丙三醇)
取代反应:
a.与Na等活泼金属反应;b.与HX反应,c.分 子间脱水;d.酯化反应
氧化反应:
催化剂r
2R-CH2OH + O2 △ 2R-CHO+2H2O
消去反应,
浓硫酸「
ch3ch2oh iwc ch2=h2 t + h2o
酚
-0H直接连在 苯环碳原上.酚 类中均含苯的结 构
一元酚、二元酚、三元 酚等
①易被空气氧化而变质;②具有弱酸性③取代 反应④显色反应
醛
醛基
(-CHO)
分子中含有醛基 的有机物
①脂肪醛(饱和醛和不 饱和醛);②芳香醛;③ 一元醛与多元醛
①加成反应(与出加成又叫做还原反应):R — cho+h2 啜、r-ch2oh
②氧化反应:a.银镜反应;b.红色沉淀反应:
C.在一定条件下,彼空气氧化
竣酸
竣基
(-COOH)
分子中含有竣基 的有机物
①脂肪酸与芳香酸;② 一元酸与多元酸;③饱 和竣酸与不饱和竣酸;
④低级脂肪酸与高级脂 肪酸
①具有酸的通性;②酯化反应
竣 酸 酯
酯基
(-C-0-)
0
0
(R-C-O-Rj
(R为桂基或H
原子,R只能
为婭基)
①饱和一元酯:
CnH2n+ICOOCmH2m+l
②高级脂肪酸甘油酯③ 聚酯④环酯
水解反应:
稀h2so4
RCOOR + H20 水浴加热RCOOH + ROH
RCOOR + NaOH 」二:.RCOONa + R*OH
(酯在碱性条件下水解较完全)
2.有机反应的主要类型
反应类型
定义
举例(反应的化学方程式)
消去反应
有机物在一定条件下,从一个分子中脱去一个小分 子(如出0、HBr等)而生成不饱和(含双键或垒键)化 合物的反应
浓硫軌
C2H5OH 170乜 ch2 = h2 t + h2o
苯酚的显色反应
苯酚与含Fe”的溶液作用,使溶液呈现紫色的反应
还原反应
有机物分子得到氢原子或失去氧原子的反应
CH = CH + H2 CH2 = H2
CH2 = H2+ H2 CH3CH3
R—CHO + H2 R-CH2OH
氧 化 反 应
燃烧或被空气
中的。2氧化
有机物分子得到氧原子或失去氢原子的反应
2CH3CH2OH + 02 2CH3CHO +
2H2O
催化剂、
2CH3CHO + 02 △ 2CH3COOH
银镜反应
CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH
CH3COONH4+2Ag 1 + 3NH3 f + H20
红色沉淀反 应
CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +
Cu2O I + 2H2O
取 代 反 应
卤代婭的 水解反应
在NaOH水溶液的条件下,卤代坯与水作用,生成 醇和卤化氢的反应
r-ch2x + H2O^^RCH2OH + HX
酯化反应
酸(无机含氧酸或竣酸)与醇作用,生成酯和水的反 应
浓硫酸丁
RCOOH + RSOH △
RCOOCH2R + h2o
酯的水解反 应
在酸或碱存在的条件下,酯与水作用生成醇与酸的 反应
RCOOR + 出0 稀硫酸、RCOOH + ROH
RCOOR + NaOH -* RCOONa + ROH
有机物的分离和提纯方法
⑴有机物的分离与提纯的原则:分离是把混合物各组分经过化学变化而设法分开,得到混合前的物质.提纯是除去 物质屮混有的少量杂质.
加入试剂时,不容易引入新的杂质;
所用试剂最好只与杂质起反应,而不与所需提纯的物质起反应;
反应后的其他生成物必须和所需提纯的物质易分离;
有机物的分离与提纯不能用合成转化的方法.
(2)常见有机物的分离、提纯方法:
洗气法.将气体混合物中的杂质气体用溶液吸收除去.例如,除去气态烷烧中混有的气态烯怪(或烘炷),可将混合 气体通过盛有漠水的洗气瓶.
分液法.根据有机物在水中的溶解性、酸碱性等性质上的差异,把两种相互混溶的有机物中的一种转变为可溶于 水的物质,另一种仍不溶于水,从而达到分离与提纯的冃的.a.若杂质易溶于水而被提纯物不溶于水,则直接加入 水后用力振荡,使杂质转入水层屮,用分液漏斗分离.b.若杂质与被提纯物都不溶于水,则先使杂质与某种试剂反 应,使其转化为易溶于水的物质后再分离.
蒸徭(分衢
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