第五章 第五章;一、商品采购管理;(一) 连锁企业商品采购的定义和特征;商品采购的分类;(二)商品采购的方式方法;(三) 连锁企业商品采购的原则; (四)连锁企业商品采购的流程;1、制定采购计划;2、寻找供应商;
货源的可靠性
商品质量和价格条件
供应商货款结算条件
供应商服务条件
供应商促销支持
其它条件;依据选择的商品,通过市调寻求可以合作的供应商;
供应商选择的顺序为:制造商 代理商
批发商 商贸公司;
同类商品供应商要综合考虑:商品品质、供货价格、供货能力及合同条件等;
增加能提供所需商品的市场赢家的供应商;
删除交易额低、市场占有萎缩的供应商;3、交易条件谈判;4、签订采购合同;5、供应商的管理与考核; 供应商评价表;6、收货、验货、支付货款;(六) 商品采购策略 ; (六)商品采购策略;
(三)采购品种策略
商品采购目录是连锁企业经营范围的具体化,也是连锁企业进行采购的依据,是商品采购管理的一项重要内容。
; 四、商品组合、分类与编码;(一)商品组合;商品组合举例;是实现零售经营目标,满足需求
的基础。;
;商品组合的原则;商 品 群;商品群划分法;(二)商品定位;商品定位的原则;(三)商品分类;1、商品分类
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