潍坊一中生物学案ATP的主要来源细胞呼吸.docxVIP

第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 编制:邵丄红 审核:土煦光2013. 12.8 编制:邵丄红 审核:土煦光 2013. 12.8 课前预习学案 预习目标 1?初步了解冇氧呼吸、无氧呼吸的实质与过程。 了解细胞呼吸原理的应用 尝试将有氧呼吸和无氧呼吸进行对比。 预习内容： 1 ?回顾线粒体的结构和功能： 线粒体是细胞 的主要场所。是 膜结构，内 膜向内腔折叠成 ,扩大了内膜面积，悄的周围充满着液 态的基质。线粒体的基质和内膜上有许多种与 有关的 酶，基质中还含冇少量的DNA、RNAo 细胞呼吸： 牛物体内的 在细胞内经过一系列的 ,最终生成二氧化碳或其他产 物，并口释放 的过程，有 和 两种。 有氧呼吸：细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物 氧化 分解，产生二氧化碳和水，同时释放 能量的过程。 无氧呼吸：细胞在无 的参为下，通过陋的催化作用，把葡萄糖等有机物分 解为 的氧化产物，同时释放出 能量的过程。 试从概念上区分有氧呼吸和无氧呼吸。 回忆初屮所学，生活和生产屮有哪些应用细胞呼吸原理的事例。 预习中有不明白的问题记下来 课堂探究学案 学习目标： L说出线粒体的结构和功能。 说明有氧呼吸和无氧呼吸的界同。 说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 重点难点： 有氧呼吸的过程及原理。 细胞呼吸的原理和本质。 3 ?呼吸作用原理的应用 教学过程： 知识点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1、 酵母菌是一种 ，在 和 条件卜?都能生存，因此屈 于 O 2、 C02的检测方法 3、 酒精的检测 二、实验过程: 思考： 1、NaOH的作用是什么? 2、澄清的石灰水有什么作用？如何证明CO?产牛的多少? 3、如何控制无氧的条件? 4、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能止常生活? 三、实验结果: 实验结果 实验结论 澄清石灰水先变浑浊的是 组，且浑浊程度更强。 若用麝香草酚蓝检测CO?则 纽先由 变 再变 。 酵母菌 呼吸放出C02多， 且速度快 一段时间后向A、B两瓶中分别滴加重珞酸钾，则 号瓶由 色变 色， 号瓶还是 色。 酵母菌 呼吸不产生酒箱； 呼吸时产牛酒精 知识点二、有氧呼吸 一、自主学习： 1.阅读教材P93—P94完成有氧呼吸过程图解: III III 二、合作探究: 1.有氧呼吸 阶段 比较项 笫—?阶段 第二阶段 笫三阶段 场所 反应物 产物 产生的能量 TOC \o 1-5 \h \z 冇氧呼吸的总反应式： C ⑴产物H20和C02中的0各來自衙萄糖还是氧气？ (2)比0中的H來自于 ? 细胞内，lmol的葡萄糖彻底氧化分解释放的能量是2870KJ,其中有1161KJ储存在了 ATP中，其余的则以热能的形式散失掉了。则冇氧呼吸中能量的转化效率为 ? 三、例题分析： 例1.有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将 ①与氢结合产生水，并释放大量能量 ②与碳结合形成二氧化碳，并释放能量 ③在线粒体屮被利用 ④在线粒体和细胞质基质屮被利用 ①② B.①③ C.②③ D.①④ 例2.用含,s0的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子的转移途径是 衙萄糖一丙酮酸一水 B.衙萄糖一丙酮酸一氧 C.葡萄糖一氧一水 D.葡萄糖一丙酮酸一二氧化碳 知识点二、无氧呼吸 一、自主学习 阅读教材P94,写出无氧呼吸两阶段： 区别不同牛?物细胞无氧呼吸的产物的不同： ⑴无氧呼吸产物是酒粘和CO?的有： ⑵无氧呼吸产物是乳酸的是： o 二、合作探究： 冇机物经无氧呼吸不彻底氧化分解释放少最能最后，其余的能最在哪里？ 2.列表比较冇氧呼吸与无氧呼吸的联系(从场所、条件、物质变化、能虽变化及相同点) 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 条件 物质变化 能量变化 相同点 三、例题分析: 例3.水稻种子催芽时，谷堆太大，水又加多了，结果烂芽，主要原因是 腐败菌繁殖，破坏了种子与幼芽 B.体积太大，中心温度过高 C.无氧呼吸产生乳酸的毒害 D.无氧呼吸产生酒精的毒害 例4.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是：①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应 ①②⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.②④⑤ 例5.将酵母菌研磨、离心分离后，得到上清液和沉淀物。把等量的上清液（含细胞质基 质）和沉淀物（含细胞器）及未离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三支试管中，然后向三 支试管分别加等量的葡萄糖溶液，则乙试管的最终产物是 葡萄糖 B.二氧化碳和水 C.洒精和二氧化碳 D.乳酸 知识点三、影响细胞呼吸的因素以及细胞呼吸原理的应用 一、合作探究： 影响呼吸作川的因素冇哪些，试画出坐标曲线图。 细胞呼吸的原理主耍应用于: ⑴发酵工业：如 o ⑵农业生产：通过 等措施是为了适当增强庄稼的冇氧