《利用全氟辛酸反向离子对试剂高效液相色谱法检测茶叶中的茶氨酸》-毕业论文（设计）.docVIP

PAGE 精品 精品 湖 南 农 业 大 学 全日制普通本科生毕业论文 利用全氟辛酸反向离子对试剂高效液相色谱法检测茶叶中的茶氨酸 Available method for measurement of theaning using reverse-phase ion-pair high performance liquid chromatography with photodiode array detection 学生姓名： 学 号： 年级专业及班级： 植物资源工程(2)班 指导老师及职称： 副教授 学 院：园艺园林学院 湖南·长沙 提交日期：20 年 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘 要 1 关键词： 1 1前言 1 1.1分光光度法 2 1.2高效液相色谱法 2 1.3毛细管电泳法 4 2材料和方法 5 2.1试剂 5 2.2茶样 5 2.3仪器 5 2.4色谱条件 5 2.5标准样品制备 5 2.6茶叶样品制备 5 2.7数据分析 6 3方法讨论 6 3.1波长的选择 6 3.2 PDFOA最佳浓度的确定 6 3.3提取条件的选择 7 4方法确证 8 4.1线性范围、检测限、定量限 8 4.2重现性 9 4.3回收率 10 4.4 实际样品测定 10 5结论 11 参考文献 11 致谢 13 PAGE 精品 精品 利用全氟辛酸反向离子对试剂高效液相色谱法 检测茶叶中的茶氨酸 （湖南农业大学园艺园林学院，长沙 410128） 摘 要：通过添加全氟辛酸（PDFOA，2mmol/L）为离子对试剂，以乙腈-水为流动相，在200nm检测波长下建立了一种快速测定茶叶中茶氨酸的分析方法。在此分析条件下，茶氨酸的保留时间为9.160min，在10-1000μg/mL范围内，茶氨酸的峰面积与进样量之间具有良好的线性关系，回归方程为：Y=284889.33+14470.01X，R2=0.9983，最低定量限、最低检测限分别为0.51μg/ml和1.56μg/ml。所建方法准确，灵敏，并具高回收率，适用于茶叶中茶氨酸的检测。 关键词：茶氨酸 离子对色谱 全氟辛酸 茶叶 Available method for measurement of theaning using reverse-phase ion-pair high performance liquid chromatography with photodiode array detection Student:Peng Jin Tutor:GongYunshun (College of Horticulture and Landscape，Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China) Abstract: An ion-pair reversed-phase liquid chromatographic method for the analysis of theanine has been developed in the present paper. 2mmol/l PDFOA aqueous solution (paired ion reagent) and acetonitrile (82:18, v/v )were used as the mobile phase.The wavelength was kept at 200 nm.The retention time of Theanine was 9.160 min.The calibration of theanine was in good linearity in the range of 10-1000μg/mL with the regression equation Y=284889.33+14470.01X，R2=0.9983 .The estimated LOQ and LOD were 0.51μg/ml and 1.56μg/ml respectively.This method is accurate with high recovery and can be applied for the analysis of theanine in commercial tea and theanine products. Keywords:Theanine; Ion-paired chromatography; Pent