导游业务课程标准.pdfVIP

《导游业务》课程标准 一、前言 （一）课程基本信息 1. 课程名称：导游业务 2. 课程类别：旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程 3. 课程编码： 081024 4. 学时： 70 学时，其中讲授 50 学时，实训 20 学时； 3 学分 5. 适应专业：旅游管理专业 （二）课程性质 《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课程， 在旅游管理专业教学体系中起主导 作用。该课程是“双证课程” ，既是本专业的专业核心课，同时也是导游资格证考试的必 考课程，更是导游员从事导游工作的必修课程。导游员只有具备扎实的理论基础知识，才 能在带团的过程中将理论与实践相结合，展现优秀导游员风采。 （三）课程标准的设计思路 1. 课程设置的依据 本课程标准根据《旅游管理专业》 2011 年人才培养方案进行制定。导游人员处于旅 游工作的一线，导游服务质量的优劣直接关系个人、旅行社乃至一个国家的声誉，因此， 培养高智能、高技能的优秀导游人员至关重要。 《导游业务》课程，通过使学生在不断的 学习、强化训练中提高自身技能、优化自身形象，为今后的旅游工作奠定良好的基础。 2. 课程改革的基本理念 以能力培养为目标，根据项目化课程设计方法，以工作任务分析为参照点，注重理论 联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。因此，本课程的教学改革着重 于以下几个方面： 一是在课程目标制定上，重如何做，如何用，轻为什么这么做，为什么这么用； 二是在教学方法、学习方法上，重讲解方法的模拟练习，突发事件的处理训练，轻记 忆、背诵概念性的内容； 三是在考核方式上，重日常学习、模拟讲解考核，轻期末考试、作业对错考核。 通过这些改革，使《导游业务》真正成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课 程，成为一名合格导游员的基本工具，而不仅仅是通过考试，取得学分的一门课程。 3. 课程目标、内容制定的依据 本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业 2011 年人才培养方案的要求， 结合“工 学交替”、 “顶岗实习”的实际教学经验， 以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。 4. 课程目标实现的途径 （1）课程实训：根据课程性质，每个模块都有若干小的实训项目或综合性作业。 （2 ）企业实践： 在旅游管理专业的企业实践中， 学生通过在各部门各岗位的定岗锻炼， 将所学的理论与实践充分应用到自己的工作中去。 （3 ）顶岗实习：在旅游企业综合顶岗实习中，尤其是导游讲解工作中得到实际应用。 （4 ）考核方式：不仅仅有期末考试，还有实践性考试。通过对导游资格证考试八大景 点的模拟测试，要求学生能声情并茂、言语流畅的独立完成导游讲解。 二、课程目标（预期成果） （一）总目标 通过学习掌握导游接待业务知识及各种接待程序， 熟练掌握接待过程中所应遵循的各 项法规与政策；通过导游服务技能（如人际交往技能、组团、带团技能、宣传技能、保卫 游客安全技能等）的训练及导游语言运用技能、景点讲解技能的训练，提高学生随团带团 技巧，培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。 （二）具体目标 1. 知识目标 （1）能说明导游服务的概念、性质和特点； （2 ）能说出导游服务工作类型和范围； （3）能说出导游服务的原则； （4 ）能识别导游服务集体的关系； （5）能说出导游人员的发展、概念与分类； （6）能说出导游人员的职责； （7）能描述导游人员的素质和导游人员培训； （8）能描述导游人员的服务质量管理； （9）能描述导游服务程序； （10）能准确陈述交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识 （11）能说出导游人员的礼仪。 2. 能力目标 （1）能准确区分全陪、地陪、领队导游服务程序及职权范围； （2 ）会判断导游人员计分管理制度下的扣分情况； （3）能运用导游